装满了青春回忆的这条宁波美食街,有你的足迹吗

美食领域创作者

在美食的世界里,学生是最会发现物美价廉的好美食的。有着大把空闲的时间,追寻着美食的方向,是很多人学生时代的青春记忆。

好像每个高校附近都有一条属于自己的地标性美食街。店面普遍不大,小贩云集,全国各地的美食云集。绝对是吃货的天堂。

今天,为大家介绍的是宁波大学学生村附近的这条美食街。这条不算长的美食街,看似简单,却承包了周边数万学子的肚子。

美食街不难找到,来到宁大学生村第二村后,跟着大学生的大部队走就是了。除了各种小吃美食外,还有卖衣服的,弄指甲,KTV…有吃的东西,喝的东西,玩的东西。”麻雀虽小,五脏俱全。

每天晚上,一代代的学生们成群成群地走进这条美食街。

也留下了有很多关乎食物和青春的回忆。

在学生时代,大多数人都是口袋里钱不多的,小吃街绝对是特别划算又能解馋的地方。约上个妹子边走边吃,也花不了多少钱。很多时候,就是一遍逛着,沿途买两个包子或一个手抓蛋糕;有时候下了晚自习也要去转转,然后用几串烤面筋、一盘煎豆腐跟同学们一起分享。

每当夜晚降临,食物的香气随着灯光飘散在这条美食街上,美好简单的仿佛青春的模样。

即使在毕业多年之后,对美食街的回忆也令人难忘。加班后的某个晚上,想用美食来抚慰疲惫的身心,也会走进这条熟悉的街。我想,很多年过去,我们错过的不仅是一种味道,还有很多人和事,还有我无法回去的青春。

与几年前相比,宁大美食街现在是更大和更繁荣。有街道两旁的商店,其中大部分是炒菜,砂锅菜,和面条。中间,服装店、理发店和冷饮店在中间穿插。

左手奶茶、右手鸭肠、在宁大美食街,恨不能像牛一样长出四个胃,并尝试每一个小店。中间的道路是出售各种小吃,烤面筋,炸鸡,蛋饼,铁炒饭……

这里有很多食物和很多故事。

一碗炒饭,就是一顿饭,既经济又实用。

美食街上,口味就是生存之道,快餐店家更换的频率很快,据说最长的店时间也只有五年左右。学子的舌头是最好的评判。

这家店在小吃街有很高的人气,也是我的最爱。与我们通常烘焙的面筋相比,在“重量”上非常有吸引力。一串串的面筋几乎和普通女孩的小臂一样。

我们发现,烤面筋最后撒上去用于提味的不是芝麻,而是一种粉末,据老板说是各种坚果混合后磨出的粉,果仁烤面筋也由此得名。

宁大美食街的烤猪蹄也非常有名,去逛的时候千万不要错过了这份美味。根据大小,烤蹄分为4元、7元、10元、三种。焦香扑鼻,现做现吃的新鲜烤猪蹄非常软糯入味。

这家衢州煎饼大概是在宁大美食街最古老的餐馆,老板是衢州人,加上祖传的手艺,味道自然。

当然,便宜又好吃的小吃还有很多,买上一碗,旁若无人地在大街上美美享受,非常快乐的感觉。

除了上述这些,这条还有很多美味的小吃街上,吃着这些美食,看着这些学子,你想到了你的学生时代和在这里萌芽的爱吗?

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