杭州市富阳区8大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
#豆腐#富阳古称富春,是浙江省杭州市管辖的一个区,位于杭州的西南面,是一座历史悠久的城市,东接杭州市萧山区,南连诸暨市、西邻桐庐县,北与临安市、余杭区、西湖区毗邻,下面小编给大家分享一下到了富阳区要品尝一下的8道地方美食。
1、新桐酒酿馒头
正宗的新桐酒酿馒头是用醪(láo)糟发酵而成的,不同于其他馒头,它的韧性很好,捏个十几次都不会变形,加之那带有酒酿芬芳的甘甜,无论是干吃还是夹菜吃都不会厌倦。
2、富春江鲥鱼
富春江盛产的江鲥鱼是闻名全国,其肉质鲜美细腻,脂肪丰富,营养也是如此。这鱼可清蒸,也可清炖,做成其他也是可以的,鲜嫩无比,肥美可口,当真是鱼中极品。
3、龙羊豆腐干
龙羊豆腐干是富阳龙羊地区的特产,有别于传统的豆腐制作方法,采用龙羊当地的黄豆和无污染的山泉水加工制作,风味独特,味道鲜美,入口爽滑,清香扑鼻,是真正的绿色食品。
永昌臭豆腐是一种极具文化底蕴的特色小吃,它源远流长,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。"臭豆腐"其名俗气、外陋内秀、平中见奇、风味迷人。"闻着臭、吃着 香"的经典口号更是耳熟能详了。
5、新登烧饼
新登烧饼是浙江省杭州市富阳市新登镇的特色小吃。富阳新登烧饼,香味尤为浓郁,咬一口,既酥又脆,满口留香,外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津有味。
龙门炖牛肉用地道的龙门牛肉经过手制腌制,加料炖制而成,做好的炖牛肉色红亮、味香而肉酥,鲜美中带点辣味,就着饭吃能吃好几碗。
7、常绿沃豆腐
沃豆腐在富阳家喻户晓,基本上每户人家都会做来,而其中最 名的就是常绿沃豆腐了,肉末,香菇,嫩笋,茭白,豆腐,葱花等等材料汇聚在一起,那叫一个香气逼人,拿来拌饭吃最好不过。
8、洞桥米馃
小小的个头,白色、金黄色或青色的身体,是富阳洞桥米馃给人的直观形象。一口咬下去,皮软馅多,瞬间就让食客的舌尖来了一次与美味的碰撞,欲罢不能。
以上是给大家分享的富阳的8道地方美食,味道都很不错,到富阳的朋友可以找找尝尝,欢迎富阳的朋友给留言进行补充。
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