泰州百年老镇,小吃风靡全市,来此地的吃货络绎不绝
泰州,小编前几天参观过这里的古镇。没过几天我又来到这里,可见这个地方的魅力了吧。泰州位于长江下游北岸,这条江孕育了溱潼、安丰、茅山、昭阳等等古镇古村落。泰州有着许多古镇但是每一处古镇都有着自己独特的风俗,不同的历史背景,鲜明差异的地域风情。今天我们就来看看这个特别的古镇吧。
位于如皋、泰兴、靖江三县交界处的古镇——季市古镇。据说这个地方原来是一片海洋,没有陆地,随着时间的推移渐渐地这个地方变成了滩涂地。有人发现这里并且居住下来形成了太平村。而在宋朝开始大规模的开发这里,最终形成了集镇。由于季氏居多,所以命名为季市。
季市古镇不像其他水乡古镇繁荣,这个古镇最注重的是对文物的保护。像胜利街、毛家厅等等,这些被时间摧残的已经失去了历史的古迹。但是季市古镇它却不一样,全貌几乎都没有改变,例如胡家大院、朱家大院、老巡检衙门等,这些虽然饱经风霜但是却被人们保护的没有任何变化,只是多了一些年代感。这些都是明朝建立的,还有更久远的在清嘉庆年间的建筑。对古镇的保护使得这个地方变得很有考古价值。
曾经的古镇一片繁华热闹,而如今的却是荒凉无比。除了当地的居民很少有人知道这里还有传统的手艺活,街道上零星开的几家商铺,外人很少但是当地居民还是在门口排队。有传统手艺的理发店、铁锅铺、豆腐坊、老商铺,这些都是必备的商店。这些店铺都是木质结构,在木架板上都是清朝工匠们一下一下雕刻上去的,精致的木雕也成了一处景点,都在参观和感叹当时人们的伟大。
与季市古镇的老街相连接的还有许多小巷子。站在巷子口处我们仿佛可以看到古人在散步,虽然不知道这些古巷子具有多久的历史但是也给了我视觉冲击。如果在这些巷子里拍照的话,大片就在此处诞生了。
我们在旅游过程中最不可以亏待的就是我们的嘴了。有许多游客就是专门来到这里寻找舌尖上的美味。荷叶桂花茵糕是这个小镇出了名的小 ,来到这里的必须要吃一份,毫不夸张的说可以让你终生难忘。它选用当地的原材料上等籼米、糯米、桂花、糖、荷叶来制作。香气扑鼻,软软糯糯,甜而不腻不愧是小镇特色。
荷叶桂花茵糕是镇上特色,大炉饼也毫不逊色。酥饼外层有满满的芝麻点缀,再加上豆沙或猪油渣制作而成,制作过程就会让我们流口水,更不用说入口的感觉了。酥酥脆脆,咸的甜的都有,也可以算得上是人间美味了。只要你想要什么味道,这个大炉饼都会给到你。除了这两个还有酒酵馒头、砧肉、蟹黄包子、猪八碗、方饼、红烧肝大肠、蚬子豆腐汤、虾水、包烧饼、老汁鸡、春伴、涨烧饼等等。
通过小编的介绍哪一点比较吸引你来呢?我想绝对是美食吧。在历史上没有被破坏的古镇你愿意来看看吗?被保护很好的文物,美味的小吃哪一个都值得你来看看。欢迎在评论区和小编一起探讨你对这个古镇的了解。感谢认真观看。
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