泰州的特色美食,泰州的老行当,汇聚老街,令人流连,让人怀想

夜幕下的泰州老街

李志杰

泰州有老街吗?就城区而言,不要说老街,就是解放前的老房子也不多见了吧。吾乡与泰州相近邻,童年对泰州的印象,不外乎西坝口、工农兵医院、富春饭店、功德林茶馆、泰山公园这些地方。另外大清早的,两位大老爷们坐在街巷边,就着煮干丝开怀畅饮,此等场景,此等民风,也令人印象极深。所谓泰州的老街,多半已经淹没在历史的尘埃中,取而代之的是,极富现代气息的商业街,美轮美奂的高楼大厦。

本文的泰州老街,是要加上引号的,包括与此毗邻的桃园的地块,原都是东郊鲍坝村的一片农田和村民住宅地。随着东城河风景区的规划和开发,泰州老街才于2007年正式动工,历经两年时间形成了现在的规模。

说白了,这是一处迎合现代人怀古情愫的仿古风景区,并非真正意义的老街,也说不上复古。夜幕降临,华灯初上,霓虹闪烁,徜徉在古色古香的泰州老街,到底还能感受一些古风古韵,尽管不真实,近乎虚幻,有甚于无。

泰州老街位于梅兰芳公园东南,依东城河而建,近河岸有桃园景区,东侧是桃园路。桃园路边建筑与老街的类似,青砖小瓦楼房,镂空雕刻的门窗,颇有古风,其实是一条商业味极浓的美食街。老街上的饭店也是价廉物美的所在,比如徽泰郎,一桌五六百元的酒席,在乡下未必能吃到。

老街北首有牌坊,夜幕之下,彩灯勾勒,金色镶边,美轮美奂,韵味十足。向北步入老街,麻石铺就的街面,古朴粗粝,凹凸不平,小心翼翼前移,静静欣赏街景。古式店铺,骑楼长廊,制作精美的匾额,迎风招展的店幌,大红的灯笼成串地挂,闪耀迷离炫目的光彩。只不知,这样的老街,与明清的风情有多远的距离?

水车、石碾、饮马槽、照壁墙、古戏台……旧时的物件建筑巧妙布置,摇曳旧时风情,可供观赏,可供把玩、怀旧。古巷深深,真疑心从古戏台走出着旗袍的女子,撑一把油纸伞,婷婷袅袅,款款而行……

手工米糕草炉烧饼黄桥烧饼、宣堡馄饨溱湖八鲜泰州干丝靖江汤包、红膏大闸蟹,棒棒糖、叉叉糖、棉花糖……泰州的特色美食,泰州的老行当,汇聚老街,令人流连,让人怀想……

老街南头右拐,是静安路,不远处是百凤桥。站在桥上向北遥望,长桥卧波,星光点点;河岸灯光璀璨,绿树婆娑;望海楼身披金光,绚烂夺目……

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