扬中：一尾河豚 “鲜活”一城
自8日开幕至今，20余项节庆“佳肴”轮番登场，旅游“吸粉”超6万人次；500万＋的头条 “新鲜资讯”持续发布……短短三周不到的时间，河豚“鲜香”引得四海八荒食客旅人竞折腰，汹涌前来共赴这场春季盛宴——
三周卖出河豚80吨 销量巨大稳占市场“C”位
河豚飘香，正值旺季，周末的江鲜市场，也因此更为热闹了。
30日上午临近11点，扬中市博联农商城的黄克龙河豚公司里依旧忙得热火朝天，河豚节开幕至今，下单、打包、送货就成了店里的每日常态。老板忙里偷闲告诉记者，“眼下是销售旺季，再加上周末，河豚销量都得翻番，我这儿，一天大约能卖掉头2000斤的河豚。”
环顾市场，几乎每家水产店都在最醒目的位置摆放着销售河豚的招牌，即便今年的河豚节撞上“禁捕令”，河豚的销售依旧火爆，据粗略统计，近三周来，线上线下发往全国各地的河豚已近80吨。
被问到河豚都是在 “家门口”进货么，黄克龙坦言：“扬中的河豚市场在全国都是数一数二的，但整个市场的河豚货源却基本上都来自外地。”
为了突破这一“舌尖围城”，江之源从2013年至今，成功养殖河豚近亿尾，今年达3年及以上的河豚就有1万多条。不仅如此，为了弥补江刀被禁捕的空白，江之源今年成功培育出成品刀鱼（100克及以上）2万余尾。
公司顾问李小网告诉记者，由于完全模拟自然生态养殖，所以江之源养殖的河豚、江刀
无论规格、色质还是口味，与野生河豚、刀鱼几乎一样。“养殖河豚、刀鱼除了能满足市场需求，减少本地市场对外地市场的依赖外，最重要的是为了让长江更好地‘休养生息’，守护好‘生态底线’。”
河豚爆发“炸锅”效应 引30万食客闻香竞折腰
16载节庆“烹调”，留下的是慕名来求、惊艳八方的“扬中味道”。开幕至今，“一桌难求”、“一房难求”就是扬中河豚节效应的火热写照。
31日一大早，孔庆璞的电话就处于占线状态，“每个周末都是最忙的时候，很多外地客人甚至海外客人过来都得提前预订，与往年有所不同的是，今年河豚生涮、刺身等新品点击率都非常高。”
不光市内“老字号”饭店“一鱼难求”，就连地理位置颇不讨巧的老店也是生意爆棚。
凭借河豚制作在2017年首届江苏发展大会上的惊艳亮相，闻香而来的客人络绎不绝。“江浙沪等地的客人今年尤其多，15个包厢，50间客房全部满了。”老店董事长张景龙介绍，不仅如此，老店还自创品牌“鲜三月”为店内河豚等美食佳肴“冠名”，“我们‘鲜三月’在河豚等江鲜上的打包还做了冷藏处理，可以让鲜味保持久一些。创“鲜三月”就是希望通过品牌效应拉长河豚季。”
从孔庆璞河豚会馆的自创新品、老店的自创品牌到豚岛、< a href='/dajiang/' target=_blank>大江等企业的河豚衍生产品；
从白汁、红烧的传统烹制到河豚包子、河豚鱼丸等的“新鲜亮相”，“一条鱼”盘出了N种花样。
年年是河豚，届届各不同。河豚美食的百变创新，也点燃了扬中餐饮业的“炸锅”效应。截止目前接待食客近30万人次，“河豚+”的经济效应不断凸显。
超6万旅客被“圈粉” “河豚牌”打出春季精彩
线上热搜，线下“亮相”。就在上周，电影《桂香街》导演石磊携主要演员吕丽萍、句号以及主创团队来扬中取景，这也是该市首次迎来以河豚及沿江风貌为素材的电影拍摄。
“河豚文化节”连续举办十六届，还有什么值得一看？还有什么值得一留？
现如今，5条精品路线渐成气候，滨江驿站、新治民宿、长旺樱花、西来花海等多个重点旅游项目全面开花，随着首届龙灯文化节、豚岛灯会、迷你马拉松赛以及放歌“河豚岛”晚会等节庆活动的造势，以长江生态旅游岛为主基调，这张被我们握在手中多年的“河豚牌”，被赋予了更多的期待与惊喜。
“河豚文化节”上线三周，“圈粉”旅客达60000余人次。全国各地以及海外宾朋纷至沓来，以“河豚”的名义再赴今年春季之约。
“开幕至今，已有不少外地旅行社主动与我们联系，谈合作，本周我们还将赴上海开展旅游推介，与周边城市重点组团社精准对接。”天禾公司相关负责人表示。□小北
Hash:2a2ad37a7fc05516c6c382b932c9a4c410653cce
声明：此文由 扬中新闻发布 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
河北崇礼一日游的景点路线，冬季冰雪旅游乐园，夏季避暑胜地
崇礼一日游的景点路线：一、滑雪一日游可以选择：1、万龙滑雪场；2、密苑·云顶乐园；3、多乐美地滑雪场；4、长城岭高原训练基地滑雪场；二、避暑一日游可以选择：1、太舞四季文化旅游度假区；2、清水河源湿地公园。三、文化一日游可以选择：1、石嘴子遗址；2、大沟门遗址；3、下石亩遗址。崇礼-中国县域旅游之星十强崇礼是河北省张家口市的一个区，是蒙古高原与华北平原的交汇处，北侧是内蒙古草原，阴山、燕山、大马山
-
黄龙好玩的地方有哪些？四川黄龙旅游景点介绍
位于四川北部的阿坝州，囊括了自然与人文的精粹。它既拥有九寨沟妖娆的水、黄龙诱人的池、年宝玉则圣洁的雪山、若尔盖广袤的草原、和米亚罗漫山的红叶。重庆中国青年旅行社的小编今天带来了四川黄龙旅游景点介绍，给大家讲讲黄龙，看看黄龙好玩的地方有哪些~黄龙风景名胜区，位于四川省西北部，是由众多雪峰和中国最东部的冰川组成的山谷。景区占地面积700平方公里，由黄龙本部和牟尼沟两部分组成。黄龙本部主要由黄龙沟、丹云
-
用家谱传承和弘扬中华优秀传统文化
用家谱传承和弘扬中华优秀传统文化——与《郑氏家谱》主编郑福维谈话散记千百年来，人们把祖宗的世系和事迹记录下来传给子孙，以此证明家族的存在，延续家族的血脉。这就是家谱。家谱、又称族谱，是一个家族的生命史，她记录着家族的来源、迁徙的轨迹，还包括了家族的生息、繁衍、婚姻、族规、家训等历史文化的全过程。中国家谱文化源远流长，博大精深。“夫家有谱、州有志、国有史，其义一也”。家谱有3000年的历史
-
“弘扬中华孝道传承根祖文化”解原卢氏祠堂始祖开光庆典将于9月2日举行
忻府区九原街道办事处解原卢氏祠堂始祖开光庆典，将于2020年9月2日（中元节），农历七月十五举行。解原村卢氏宗祠，建国后第四次祠堂修缮、家谱续编工作，在卢永昌宗长的倡导下于2017年启动。经过全体族人的协同努力，2018年，完成新建门楼、祠堂整体修缮、家谱出版发行。2020年8月份完成纪念堂正厅内始祖子章公神像彩塑工程，并在东西山墙配绘廿四孝图，在祠堂西房绘就本宗卢氏迁徏图。根祖文化，
-
井陉这位名扬中外的“巨星”，您知道吗？
霍济光(1906-1998)乳名谦元，原名履谦，曾用名季光，别号燕山散人，井陉县城内村人。远祖霍鹏，字博南，明万历五年(公元1577年)，中丁丑科进士，历任知县、部主事、郎中、知府、布政使、都察院左都御史，博学善书，声华籍甚。父坤，双手挥毫，出名尤甚。济光为霍鹏家第十六代嫡孙。济光生性聪明，四岁，母即教其识字、写字；八岁，学诗，已能出联。常以滩地为纸，泥沙为墨，肘臂为管，指尖为毫。日恒书
-
正定国家乒乓球训练基地中国乒乓球运动成就展览馆 | 弘扬中国乒乓精神 传播乒乓文化
展馆内景正定国家乒乓球训练基地暨中国乒协正定国际培训中心，坐落于正定城内，南邻全国重点文物保护单位隆兴寺，西靠“影视基地”荣国府，占地面积26680平方米，建筑面积21613平方米。在这座基地里，建有一座中国乒乓球运动成就展览馆。要了解这座展馆，就要先了解正定国家乒乓球训练基地。正定国家乒乓球训练基地起源于石家庄市开发区的留村，当年，王庆广受到容国团“人生能有几回搏”口号的影响，在上世
-
这几位名扬中外的禅师都出自黎川县的唐代古刹--寿昌寺
点击黎川脚步关注我，引领黎川生活，共享小城潮流趣事黎川拼团，汇聚全黎川口碑最好的“吃喝玩乐”行业商家！黎川人自己的网上商城！商家免费入驻洽谈热线：1860704130018079495966（微信同号）黎川最大的便民信息平台，每日近5000次点击率信息自由发布，进入平台请扫左边二维码！也可以直接加小编微信代劳：18607041300
-
来到了名扬中原的国家森林公园吴家山南武当
四月十九日，我吃过早饭，乘坐旅游专车，来到了名扬中原的国家森林公园吴家山南武当。一下车，我大吃一惊，海拔这么高的山上，竟有这么大的广场，大约有一千个平方米。我站在广场大门口向北看，巍峨的大山腰部上有一座建筑宏伟的大庙宇，黄琉璃瓦，红色的墙，十分壮观，远看就像北京故宫的太和殿。一架近千级的天梯从大殿正中垂落下到广场北的大门楼。这就是南武当道教圣地。我从广场北，由小绿树排成的“道”“德
-
扬中油灯博物馆，很多当地人都不知道的文化圣地
光伏岛这是扬中的重要标签也是扬中现代化的标志中国是世界工厂在全球疫情蔓延的当下前段时间由于碳达峰碳中和的要求中国限制了传统能源的使用全世界都看见了新能源的蓬勃未来扬中的光伏产业在此充分显示出他的远见卓识扬中市的光伏产业与扬中现代化产业相辉映的是他厚重的中国传统文化扬中油灯博物馆开业于1998年5月18日（世界博物馆日）由扬中走出的工艺美术
-
