南京六合：赋能丰收节，擦亮“美食”名片
盛世和合，缘聚六合。金秋十月的南京六合，花团锦簇，瓜果飘香，处处流光溢彩。10月24日“2020六合农民丰收节暨美食新消费活动”在南京六合区平山森林公园拉开帷幕。国家农业农村部中国绿色食品发展中心主任张华荣，江苏省农业农村厅副厅长朱新华，南京市农业农村局、绿化园林局、商务局、投促局、文旅局等部门负责人，有关高校院所和行业协会嘉宾，南京六合区领导周勇、彭家龙、张纲、李长征、徐仁平、吕明亮出席。
据了解，南京市六合区文化底蕴深厚，拥有2580年的建城史，政区面积1295平方公里，下辖9个街镇，常住人口近70万。取材于此的江苏民歌《茉莉花》享誉世界。六合也是雨花石的主产地，以其“天成幻出、思议不及”的美丽，赢得了“石中皇后”的美誉，被称为“天赐国宝、中华一绝”。同时六合还获得中国美食文化之乡等多张文化名片。素有“走遍全国，吃在六合” 美誉：六合活珠子、六合猪头肉、六合牛脯、龙袍蟹黄汤包、八百大糕等让人回味无穷。
开幕式上江苏省农业农村厅副厅长朱新华对六合区持续推进美丽乡村建设和农村人居环境整治，深入推进农村集体产权制度改革，推动资源变资产、资金变股金、农民变股东，为乡村繁荣振兴注入持久动力;以更大力度推动农民增收致富，大力培育各类经营主体，鼓励农民创业创新，扎实推进新产业新业态，探索小农户与现代农业有效衔接机制，让更多农民分享乡村振兴战略实施的红利等工作提出要求。
“我们要以此为契机，持续做强‘三农’，乘乡村振兴战略的东风，推动农业规模化、品牌化、专业化发展，提升农村人居环境、人文环境，让六合的农业更强、农村更美、农民更富；持续做好产品，进一步推广优质稻米、绿色蔬菜、鸽业、茶叶等特色产业、特色产品，让更多农产品‘进城入市’、走进千家万户。”六合区委副书记、代区长周勇在致辞中表示，六合区将以节为媒、以节搭台，推介投资环境、开展项目合作、拓展消费市场。就六合区农业投资环境，副区长吕明亮作了全 面推介。
活动还举行了企村共建项目签约、订单农业签约、六合优质食材企业与南京知名餐饮企业签约、“茉莉六合”品牌强农顾问签约，为江苏梅竹农业发展有限公司等9个企村共建落地企业颁发营业执照，为艾津农业等企业进行 “绿领乡村振兴实践基地”授牌，为入选“江苏十大生态茶园”的南京平山茶叶有限公司授牌，为2道“省乡土地标菜”和9道“市乡土地标菜”进行授牌，为2条江苏省休闲旅游农业精品线路揭牌，为龙池鲫鱼国家农产品地理标志授牌，为获得绿色食品称号的企业授牌，现场还进行了美食新消费—“品味六合宠粉月活动”发布，以及“万企联万村、共走振兴路”行动企村对接项目开工现场展示，并正式启动2020南京六合农民丰收节暨美食新消费活动。
“美食需要用文化创意来包装，我们在培育‘茉莉六合’公共品牌的过程中，将更注重美食消费的便捷服务，赋予文化内涵，提升附加值。”南京雨茉文化信息技术有限公司总经理李小兵说道。
为了将六合美食品牌形成集群效应，现场发布了六合乡土地标菜制作要领的图文档案和视频版“产品手册”，将11道乡土地标菜的50多家代表餐饮企业门店融入原创手绘地图《南京六合美食全景地图》，通过电子地图系统，可快速检索六合三级地标菜的文化故事、食材特色、烹饪技艺等信息，同时获取相关门店定位，一键导航至门店品尝美食。
活动现场热闹非凡，六合猪头肉、东沟老鹅、蟹黄汤包、活珠子……一道道地方特色菜品或雕刻精致，或色彩明丽，或装盘讲究，让人食欲大开，吸引众多消费者抢购，点燃现场消费气氛。（文图：彭朝晖 史爱林）
责编：叶壮
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