南京的魅力全藏在这,没去过等于没来过南京!内含探店攻略(上)
金陵小吃,即南京小吃,位列中国四大小吃之首,历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千余年历史,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异。而作为一个南京人,今天我要带你打卡全南京最好吃的几家老店!
1、【鸡鸣汤包】
地址:老门东箍桶巷三条巷
公交:地铁3号线 (秣周东路方向) 上车7站到武定门站下 (2口出) 下车步行680米到达老门东。(这家店有很多分店,珠江路、新街口、狮子桥步行街都有,就近原则即可)
美食店铺特色:这家店始于1955年,是历史悠久的老店,南京老字号鸡汁汤包,一笼八个,皮薄馅多,汁水鲜甜味浓。
- 它们家的特色是菊叶汤包,这一款汤包的味道十分特别。肉馅里面加了菊花脑和花瓣,使汤包本身增加了一层菊花的清香和甘甜。
*吃汤包先咬一个小口,吸出里面的汤汁,再品尝肉馅和皮。过程中要注意,小心烫口~
2、【白下元宵铺】
地址:明瓦廊6号
公交:做地铁到新街口下顺着地下通道走到大洋出口上地面,出门过马路在中国银行后面一条巷子里找一下就能找到了。或坐35、100路在新街口下。(这家店也有很多分店,就近原则就可以)
美食店铺特色:赤豆元宵是南京最有代表性的小吃,遍布大街小巷,浓稠甜蜜,口感偏甜。这家店铺是一个不起眼的小店,但是人气很高。
-它家的元宵用红豆沙煮,再用藕粉勾芡,吃起来暖暖的,甜而不腻;小圆子Q弹有嚼劲,元宵的上面会挤上一层桂花蜜,会带给你桂花的清香和甜甜的口感。
*店里除了桂花赤豆元宵,赤豆糖芋苗和鲜肉小馄饨也是非常推荐的美食!
3、【芳婆糕团店】
公交:从新街口中央商场南边任一门出来,沿淮海路向西走(也就是背靠中央商场向右),过马路后沿石鼓路走到王府大街交叉路口向左拐弯,再沿王府大街前行100米左右定找到。
美食店铺特色:这是很有名的特色小吃店,南京本地人每天早上都会去买早饭。因此这家店早上4点就开始营业,想吃的可以早点去。
-芳婆的小吃真是闭着眼睛盲选都不会出错,其中最火之一是它们家的乌饭团,可以加油条,肉松,榨菜等配料,咬上一口真是不忍放下。它们家的肉粽也是一绝,一打开粽叶扑面而来的肉香迎面而来,吃起来软糯入味,赞不绝口。
*这家店真是百年老店中物美价廉的top1了!
4、【李记清真馆】
地址:秦淮区评事街打钉巷1号
公交:从新街口乘坐地铁1号线,经过1站, 到达张府园站;步行约730米,到达李记清真馆。
美食店铺特色:这是南京最有代表性的清真小吃,本地人最爱的老字号锅贴店!这家店还上过《舌尖上的中国》。这家店的平均排队时间是30分钟,生意很火爆,不想排队的可以打包带走。
-这家特色是牛肉锅贴,金灿灿的锅贴很有食欲,咬一口咸中带甜,个头很大,皮酥香嫩,馅里汤汁饱满,汁水香甜。除了锅贴,还有牛肉煎包、牛肉馄饨、牛肉烧卖,都非常好吃!
*锅贴要先咬小口吸汤汁,小心烫口~
作为一个南京人真的太幸福了,早上去芳婆来一个乌饭一碗胡辣汤;中午去李记点2两锅贴,一碗馄饨;晚上再去白下元宵铺来碗赤豆元宵,这种被各种美食小吃包围的感觉真是太棒啦!欢迎你们来南京打卡!留着肚子来哦!哈哈哈!
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