南山福田有哪些好吃又实惠的美食

深圳消费比较高,动辄几千的房租,让每个月的生活成本居高不下。但是辛苦工作一周,周末还是要犒劳自己一下的,马上又到周末了,分享几家味道超赞、价格还比较实惠的美食,都是楼主偶然发现并尝试过的美食,节假日、周末可以带朋友、家人去试试。以下图片都是本人手机亲自拍摄,未做任何修图、滤镜,为了复现最真实的场景,没有任何商业目的,只是为了记录、分享。

01海岸城胖哥俩鸡翅煲

鸡翅煲

胖哥俩也是全国连锁店了,照理说味道是一模一样的,但是吃过几家后,发现还是这里的味道更好一点。这家胖哥俩位于南山区海岸城,就是中洲大厦所在的这个广场上,高德导航就可以过去。胖哥俩的煲有好多种,凤爪煲、鸡翅煲、蟹煲、排骨煲 …… 这些煲的调料味道是一样的,味道的差异仅在与食材本身,比如蟹煲的特点就是蟹肉的鲜美,这些煲最大的特点就是食材炖到软糯,汤汁醇厚,口感层次丰富,第一次来吃这里的煲,是朋友带来的,在其他家没有吃到过这种口感,软糯脱骨、汤汁浓稠,可以下几碗饭。最重要的是,两个人点一份足够吃饱,根本不用主食,下面有一些年糕土豆豆腐打底,足够当主食吃饱,不过由于这汤很好喝,我一般都会特意要一碗米饭来拌饭,甚至直接喝汤。鸡翅约占整盆的1/2,干货满满,女生一般饭量小,点一份够三个人吃,饭量大的男生,两个人也足够了。价格约180,网上经常有活动可以买券150,性价比超高。

02海岸城胖哥俩蟹煲

蟹煲

其实蟹煲才是胖哥俩的招牌,味道确实很鲜美,颜值也高,值得门面当担的身份,但是我个人吃东西有个习惯,如果吃不饱,意犹未尽,体验感就会大打折扣,螃蟹壳很大,但是里面的肉和蟹黄很少,食物也很油,戴着手套掰开,一会儿塑料手套就破了,手上都是油,用餐体验感不好,如果是我自己去吃饭的话,估计是不会再吃这个了。不过每个人的饮食习惯不同,有些人认为海鲜就是去尝鲜的,不是用来吃饱的。想靠吃海鲜吃饱的人,有点“土”,好吧,我就是比较土的人,如果吃的东西不能吃饱,那再好吃,我也只能打一个不太高的分数,所以我只能把官方的招牌放在第二位。

03海岸城胖哥俩凤爪煲

凤爪煲

真不是给胖哥俩打广告,为什么还是胖哥俩呢,主要是这个真的不错,我是觉得比蟹煲好的,分量足、味道好,满盆都是干货,很实在,凤爪软糯多汁,回味醇厚回香,最后豆腐、年糕、软糯的土豆当主食,酒足饭饱,不能再满足了,一般要配点酸梅汁或者青菜解腻。

04盒马鲜生小龙虾

五香小龙虾

吃过街头小摊的小龙虾,也吃过农家的小龙虾,但还是觉得位于福田下沙地铁站B出口的这一家的小龙虾最好。每年5月左右,盒马超市都会推出100元3斤的小龙虾,有十三香的,也有麻辣口味的。不过一般都会选择十三香的,这个味道比较经典。首先这些食材一般是内部销售不好的时候,直接拿还没卖出去的小龙虾烹制的,所以比较新鲜,盒马超市内部会开一个窗口专门烹制,出来一盆,由售货员分售,他家买单有自己的专门的app。吃小龙虾要注意季节,吃过的这几次,很明显7月份的龙虾个头最大,11月份就会小很多,另外南山南油也有一家盒马的连锁超市,不过这里的味道不如这家,建议来这家比较好。

05盒马鲜生蒜蓉粉丝

蒜蓉粉丝

小龙虾一般是吃不饱的,所以会点一份蒜蓉粉丝。盒马鲜生的蒜蓉粉丝挺好吃的,粉丝软弹,口感舒适,蒜蓉分量足、熟度适中,香味正好,再加一只河蚌打底,顿时提升了几分鲜味,再放几根菜心,平衡一下口感,完美。

06来福士探鱼

青椒烤鱼

南山南油地跌站E口的来福士广场,里面有很多吃的,尝试了一下这个青椒探鱼。味道够劲,青辣椒辣的恰到好处,青花椒麻的痛快,对舌尖和味蕾的刺激,让人回味无穷,烤鱼很劲道,主要是调料也入味,值得一提的是,饭后送的凉粉真的好吃,可以点,一般人不知道还有这个,服务员有时不会主动提供。不过探鱼分量较少,价格约为190,性价比不高,如果只看味道,还不错。

07下沙沙县炒米粉

沙县炒米

这家炒米粉位于福田下沙广场附近约100m的地方,开店的是一对年过50的大叔大妈,人很祥和。为什么把沙县小吃也列上来了呢,是因为他家的饭菜很正宗、口感也好,我很少在一家吃到过好几种让自己心满意足的食物,但是他家有。猪肚汤、牛腩饭、蒸饺,夏天的绿豆汤,总是把食材给客人搭配得那么舒心,最喜欢吃他家的炒米粉,这是我吃过的最有锅气的炒米粉,米粉泡的软硬适中,少一分则偏硬,多一分则不够劲道;鸡蛋爆香,豆芽提升口感的清脆, 萝卜丝、青菜调色、补充维C, 饭量大的再加一根香肠,不能再满足了。

08结束语

一般好吃又实惠的美食,都是需要你去找的。繁华地段的美食,卖的是人气、地租,基本靠的是新的客流量,而不是回头客,所以你看火车站、名气大的美食街,食物都是很诱人的,但只是色泽诱人,商家都把功夫花在怎么让食物好看、个儿大 …… 这些肉眼看得见的东西上了,去努力提升食物本身味道的却不多,所以我一般喜欢去小地方吃东西,之前我写过一篇关于黄埔古港美食的文章,里面的一家艇仔粥,就位于一个很偏僻的地方,但他的食客的络绎不绝,我每次去广州都会去吃一顿,全靠的是用心专研味道带来的回头客。

好了,今天就分享这么多,你还知道哪些美食,欢迎留言分享,标明位置,关于其他美食、美景,也可以访问我其他的文章,希望这篇分享对你有用。

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