最好吃的6种街头小吃,吃过4个以上才能称为吃货!
中华美食小吃从群众中来,所谓“靠山吃山,靠水吃水”,“一方水土养一方人”,讲的是适应。中国幅员辽阔,自然条件千差万别。生活在中国大地上的56个民族,在不同自然环境中,各自形成了富有特色的丰富的饮食习俗。最好吃的6种街头小吃,吃过4个以上才能称为吃货!
第一种棉花糖。棉花糖指市场上一种软性糖果,疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。
第二种30厘米长的薯条,薯条大家应该也不陌生,西餐里面的薯条很短,把薯条做成30厘米长,不光是在外型上的区别口味上也不一样,这种薯条表面酥脆里面软绵配上外面的酱汁,很受年轻人的喜欢!
第三种烤冷面。烤冷面,是一道常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。
第四种鸡蛋仔冰欺凌,这种冰淇淋结合了两种食材,外皮使用的是牛奶和鸡蛋混合,在有模型的机器上焙烘成一个个鸡蛋形状的蛋糕,然后在里面放上各种口味的冰淇淋球,味道独特,很好吃!
第五种甄糕。甑糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸汽,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。
第六种臭豆腐。臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。最好吃的6种街头小吃,吃过4个以上才能称为吃货!
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