青岛龙山三十年的小馆，庄户豆腐，炸刀鱼，老板娘:快吃，别聊天
生长于青岛，喜欢吃，喜欢写字，喜欢拍照片，就这么简单，你也喜欢就关注吧，带你了解青岛的风物，一起吃遍青岛犄角旮旯好吃的。
青岛老城区里开了应该有三十年左右的小馆子，信号山下面，多少年前爱逛龙山地下街的老土著们都有印象吧。
说到龙山的地下商业街，那也是当年的时尚聚集地了，那时是真的“洋气”。算了，不提了，想想青岛这些早已落寞的曾经的热闹，又勾起些回忆。
这些年，小馆子的周边虽说已繁华不再，但这家却依然保持不打电话预定基本吃不到的状态。
也许是因为实在是太小了吧，就那四张小桌。不过，那几个菜也确实是不错。
一看到标题里的“龙山”，“庄户豆腐”，很多当地的食客都已经知道是哪家小馆子了。
几乎每个第一次去吃饭的小盆友都有过被老板娘大姨指导怎么吃这个菜的经历吧？很出名的“面冷心热”的大姨会告诉你:把豆腐弄碎了蘸着汤吃昂。
豆腐的原香有了汤汁的加持，是真的好吃，这么多年早已成了小馆子的招牌，必点菜。
炸刀鱼，几乎是小馆子里唯一的海货。
和青岛各家小海货齐备的老店不同，这家小馆子只做炸刀鱼，或者红烧刀鱼，最多还有小黄花鱼。
基本都是点炸刀鱼，当得起“外酥里嫩”，表皮炸得连两边的小刺都是酥的，刀鱼特有的鲜嫩肉质，不咸不腥，空口吃特香，炸的很好。
里脊两吃，这是在很多青岛的老牌小馆子里都有的，多年前很多青岛小孩的最爱。
干炸里脊，裹了一层糊，炸的香酥，蘸椒盐一种吃法，香香脆脆。
第二种吃法就是蘸店家自制的番茄酱汁，酸甜口儿，能吃出糖醋里脊的感觉。
女生和带小孩子去吃首选。
炸的东西好吃，但吃多了也会腻，过去的话一般会点一份冬瓜海带排骨煲，清清淡淡，有菜有肉，家常的味道。
都是一些很简单的家常菜，小馆子里大叔和大姨做了这么多年，大姨是个看起来很严肃，其实很热心肠的青岛大姨，经常会“嫌后”人，看到小姐姐们聊天，就会直言:快吃，别聊了。
哈哈，经常一起去的闺蜜每次都说，和自己小学的班主任一样“凶”。
其实，大姨也就是不想让等位子的食客们等太久 已。
挺有意思的一家小馆子，夏天就不去和游客们抢了，可以感受一下青岛当地任性大姨的小馆子，记得快点吃，别被大姨“嫌后”你昂。哈哈。
继续在青岛的街巷里寻自己喜欢的小食，尝熟悉的老味道，你也喜欢就关注吧，一起吃遍青岛好吃的。
Hash:306a9769b14f5a003059c3679f7205dcb87d248e
声明：此文由 聪聪美食大神 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
最美陕西，陕西旅行小攻略，怎样用最少的钱玩遍陕西
大家好，我是小七。小七与大家好久不见了，想必大家也很想念小七吧！今天小七和往常一样，向大家分享陕西的旅行攻略，不知道大家期不期待今天小七为大家分享的文章呢，让我们一起来看看吧。在前不久，有许多的朋友们私信留言小七说应该要怎样用最少的钱玩遍西安呢？今天就让小七来告诉大家。在去西安旅行之前，小七专门的去百度查找了有关于西安的旅行资料。据小七了解，西安是一座历史文化古城，古迹众多。基本上西安大大小小的景
-
邢台规划那些事儿｜邢台撤县设区，任泽区
我写第一篇的时候，对大陆泽的说法有朋友说是明清时期，我专门考证了一下。这是我通过资料的查询找到的答案：大陆泽历史悠久，黄河曾数次流经大陆泽。司马迁在《史记》中记载：大禹导河，北过洚水，至于大陆。河即黄河，大陆即大陆泽。北魏时期称大陆泽为大陆陂。到了清代，任县百姓又习惯称大陆泽为小东湖。大陆泽是明清时期的顺德府十二景之一。按照这个说法，大陆泽在大禹时期是用来治水泄洪的地方，这是出自司马迁的史记记载。
-
国庆怕拥堵，一个吃货组团回内蒙老家四子王旗，说是就为吃它
#旅游攻略#世上再美的风景，都不及回家的那段路，这是一个粉丝跟我说的真实事件，前几年国庆节去哪里玩都堵得厉害，再有人特多，听说今年家乡的雨水特别的好，草原难得一见的美，他这个国庆准备领同事和朋友组团回老家去吃一顿地道的羊杂碎，我特别能理解他的感受，他说”回家的路是最美的，那种期待感是去哪里都没法比拟的“，其实，这就是所谓的”乡愁“吧？没有跟他谈年龄，但他应该至少是70后或者80后中比较成功的人士，
-
青岛星河湾旅游攻略一日游(青岛星河湾旅游攻略一日游多少钱)
青岛星河湾旅游攻略一日游(青岛星河湾旅游攻略一日游多少钱) 9月份青岛旅游攻略求青岛旅游攻略 大约两天一晚带孩子去青岛旅游攻略，哪些地方合适？
-
马德里旅游攻略青岛(马德里旅游路线)
马德里旅游攻略青岛(马德里旅游路线) 去马德里旅游要注意什么去马德里亲子游有哪些攻略？九月份去马德里旅游要注意些什么？
-
青岛旅游景点介绍大全「青岛著名景点介绍」
青岛旅游景点介绍大全「青岛著名景点介绍」 青岛十大著名景点介绍青岛有哪些旅游景点青岛旅游有哪些好玩的景点？青岛旅游景点，哪些是必去的？青岛旅游最出名的景点是什么？山东青岛旅游景点大全
-
青岛旅游吃饭攻略「青岛逛吃攻略」
青岛旅游吃饭攻略「青岛逛吃攻略」 求青岛旅游攻略 青岛美食攻略！！！青岛旅游吃 攻略青岛旅游美食攻略谁有呢？麻烦推荐青岛旅游攻略，要包含吃住行的哦~青岛旅游攻略，最好能包含吃住行跪求青岛旅游之美食攻略？
-
长隆水上乐园旅游攻略青岛(长隆水上乐园全景)
长隆水上乐园旅游攻略青岛(长隆水上乐园全景) 长隆水上乐园有哪些好玩的项目？长隆水上乐园是不是有一个叫大喇叭的项目？去长隆水上乐园要带什么东西，要注意什么？长隆水上乐园攻略
-
云南旅游攻略6月底青岛天气(青岛这几天天气适合旅游吗?)
云南旅游攻略6月底青岛天气(青岛这几天天气适合旅游吗?) 6月底去青岛穿什么衣服啊？温差会不会很大？还有6月底去青岛能有用么？6月份去云南旅游合适吗？天气如何，会不会遇上雨季、干旱或者很热很晒？（7月份也行）想6月15日去青岛玩，20号左右离开，不知道最近青岛的气候怎么样？气温多少，穿什么衣服......6月下旬青岛天气情况6月中旬云南天气如何，穿多少衣服合适
-
济南泰山青岛烟台旅游攻略「山东烟台攻略」
济南泰山青岛烟台旅游攻略「山东烟台攻略」 从北京出发到山东旅游，求攻略，打算到青岛、崂山、蓬莱、烟台、威海、济南、泰山几个城市旅游，怎么走合烟台 山东 济南 青岛 都有哪些好玩的地方请问青岛、威海、烟台、蓬莱、泰山、济南这几个地方怎么玩比较好玩，安排9天的行程山东济南、泰山、曲阜、青岛12日游求攻略第一次到山东应该怎么玩，求攻略？
-