营口盖州市6大推荐美食，地方美食彰显地方特色
盖州市，隶属于营口市，位于渤海辽东湾东岸，依山傍海，物产丰富，是东北的著名的水果之乡，下面小编给大家分享一下到了盖州市要品尝一下的6道地方美食。
1、盖州八大碗
八大碗是满族的一种宴席规格，传承自满汉全席，是招待人的一种比较高规格的宴请，八大碗在当时集中了“扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘”等所有的烹饪手法，这就是辽菜的特色，那就是粗中见细。八大碗因地产食材不一，因而菜品也不同。基本上还是就地取材，柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜等以上八道菜，都是用黑铁锅，山柴火精心制作而成，无污染，无异味，属于纯天然食品，深受人们的欢迎。
2、盖州海鲜
独特的地理位置、海底矿质沙质的结构、较低的海水温度、含盐浓度较高的海水等自然因素造就了盖州的海鲜味道异常鲜美，海鲜是很多外地人到了盖州都要尝一下的地方美食代表。
3、盖州海蜇
盖州市是我国重要的海蜇生产和出口基地，海蜇出口量占辽宁省的百分之八十，占全国的百分之六十，其特定的品质，备受广东、江浙一带客商的推崇。
4、盖州尖把梨
盖州尖把梨是辽宁省盖州市的特产。盖州尖把梨果肉细腻，风味浓郁，酸甜适口，是国家农产品地理标志保护产品。
5、盖州苹果
盖州苹果栽培历史悠久，迄今已有百年历史，面积、产量曾居全国县级之首，被誉为“苹果之乡”，其果质优良，肉脆汁多，甜酸适度，色佳型正，贮存耐久。
6、盖州葡萄
盖州市处于我国发展水果最佳的渤海湾栽培区，是我国著名的水果产地，其中盖州葡萄栽培具有悠久历史，距今已有470多年的历史。盖州葡萄适应性强，抗逆性好， 肉软硬适中，味甜多汁，风味极佳。
以上是给大家分享的盖州的6道地方美食特产，味道都很不错，到盖州的朋友都可以找找尝尝，欢迎盖州的朋友给留言进行补充。
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