抚顺美食探店:烤肉小店人气爆棚,人均竟才40元“贼好吃”
抚顺绝对是吃货的天下,抚顺人对于“吃”这个字已经研究的深入骨髓。同时抚顺也是朝族人的聚集地,大家经常能碰见身边的人突然说了句韩语,这样的情况大家已经习以为常了。每一种韩国的美食,小野君都喜欢的不得了。今天带大家品尝的这家店算得上是抚顺的烤肉新秀了,门面不大、餐位不多,就是人气爆棚,小野君也是听同事说经常去吃,这家店到底有多好吃呢?据同事形容,这家店特别实惠,好吃的让你忘了自己的名字!小野君按耐不住了,为大家探探这家传说中,好吃到忘了自己名字的韩餐“烤肉店”。
小野君全程导航,还是比较好找的,在二道街,就是门口停车不太好停,如果实在没有停车位的话,大家可以停在浙商停车场,步行过来也不是很远。店面由于楼本身的原因,并不是特别的张扬,非常低调的一家小店。但是整个门面还是比较醒目的,把自家的特色都已经展示的非常全面了。
这天小野君是下午一点半去的,刚好错过了午餐的时间,这样可以安安静静的吃个午饭啦!整个店面积真的不是很大,但是装修的还是比较有韩餐馆的味道,很清新。虽然是比较小的烤肉店,但是排烟等细节做得还是非常不错的,虽然外面已经近乎零下,但是屋子里面并没有明显的油烟,就餐环境还是不错的。
就餐区域1就餐区域2今天探店是跟小野君的两位姐姐一起去的,小野君去的时候姐姐已经把菜点完了,是在某团购网站上预定的,三个人消费119,我们主食是单独点的,水也是单独点的,后续补了36元。我们来看看今天我们吃的咋样吧!
部分菜品烤肉最重要的就是炉火以及炉具了,相必很多小伙伴都经历过半天烤不熟,急的心里痒痒的感觉吧!这家店里你绝对体会不到,火候刚刚好,并且烤出来的肉似乎是有灵魂的,非常的好吃。店家在炉具还是非常用心的,快要烤熟的食材或者已经熟的食材,可以放在边上的外圈继续烤,并且边上的温度比较低,所以并不需要担心会被烤糊。
小野君吃过很多烤肉,肉食在烤肉盘的边缘有鸡蛋羹的槽,但 这家店老板还是非常用心的,会推荐点一盘秘制的酸菜,放在边上的铁圈上,这样肉吃的差不多的时候,酸菜也好了。微微金黄稍微有点焦的酸菜,特别符合东北人的胃口。
烤肉的种类比较多,并不是千篇一律的味道。每一种肉都有能让人记住的独特味道,一定会让吃货的你记忆犹新。其实小野君还是比较喜欢吃原味肉,配合上生菜以及蒜、烤肉黄酱,绝对是烤肉的巅峰体验。
美食测评
整个店面的面积来说,还是比较紧凑的,但是对于吃货来说,这都不算什么!就餐区域的就餐空间还是足够的,并且商家还为小朋友准备了婴儿椅,对于带宝宝来吃烤肉的还是很方便的。
对于小野君这种对于美食非常挑剔的人来说,这家的肉质的是非常新鲜的。原味肉以及手切肉都很不错,尤其要表扬一下“小肠”,跟平时大家吃的自助餐里面的绝对不一样,肠里面的肉粒有时可以看得到。“牛肉粒”整体味道还是不错的,但是可能由于没有掌握好烤制的时间,最后的口感比较硬,不容易嚼动,希望商家可以给予一下牛肉粒的最佳烤制时间。肉类整体还是五星好评的!
除了肉类,我们还平常了小菜以及主食。小菜绝对给我们惊艳到了,“花菜”是抚顺人餐桌上经常看到的美食了,这家的花菜是一绝,口味酸甜,如果不喜欢吃甜的小伙伴慎点 !炸鸡排和面外吃的不一样,挺好吃的,大家可以品尝一下。主食中石锅拌饭以及面味道都可以,但是不足以让我们非常的惊叹。但绝对是比较正宗的韩国味道,因为小野君在韩国上了很久的大学,对于韩餐来说还是有一些经验的!
主食我们还点了一道“炸糍粑”这道菜比较适合小朋友,原味的糍粑没有其他的味道,单纯的淡淡糯米香味,沾上上面的白糖。这道菜我们并没有吃完,可能对于喜爱多重口味美食的小野君,这道菜并不是很适合我,所以小野君的推荐指数并不是很高。
烤肉盘铁圈的酸菜味道还是非常好吃的,因为是秘制的,菜中已经经过调 ,并且有油,所以大家并不需要担心会烤糊。个人觉得酸菜还是有些酸,下次可以味道稍微淡一点,会更符合大众的口味。
总结
人均消费:40元
美食推荐指数:4.5星
这家店还是非常不错的,经济实惠,并且烤肉的食材和味道都特别的棒。相信很多小伙伴都已经刷过这家店吧!商家的服务还是非常热情的,环境也不错,大家如果不想从团购网站上进行团购的话,线下点菜也差不多的,都不是很贵,比较适合朋友聚会,午餐的理想选择。
商家信息
营业时间:10:30-次日02:00
二道街与三道街中间的中和路上,四十四中学对面
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