吃遍大连-百吃不厌的味道里从不缺“狠角色”，都是特色好吃的！
走在滨城各大街小巷，
除了三大美食巨头，
平凡的街角巷口，
通常都会藏匿着不少地道的美味，
硬气横菜、精致小炒、特色小吃……
虽然这几年新鲜好玩的特色餐厅不断冒头，
但传统的味道还是让人百吃不厌，
这里面也是从不缺“狠角色”的。
这些餐厅特色鲜明、内涵丰富。
赶紧收藏今天的推送，
然后把这些餐厅挨个吃一遍！
人生得意赶紧吃，
毕竟吃完还得减肥呢！走着！
同乡会菜馆
经营特色菜、大连海鲜、大连老菜的特色菜馆。有点私房菜馆的意思，店面不是很大。
店里有两大特色招牌，熏黄鱼和麻香葫芦鸡。切记！熏黄花鱼每天限量，采用中西合璧的烹饪方式，经过半蒸半煎，最大限度的激发出鱼的鲜味，配上玉米面饼子，香喷喷。一定提前订下！
麻香葫芦鸡是一道陕西特色名菜，选用三黄鸡为主料，刚出锅的葫芦鸡外酥里嫩，撒上把椒盐，酥烂脱骨、皮酥肉嫩，香气扑鼻，一个嫩字贯穿全鸡，一站式香酥到底，下饭下酒！
自制风干肠，川味，辣辣的带着香气，越嚼越香。
还有皮蛋擂茄子、肉沫麻婆豆腐、蚂蚁上树、酸萝卜炒粉、土豆片炒鸡胗、土豆丝黄瓜丝蚬肉等等，全是下饭菜。
酷主毛广州风味馆
一家广州风味馆，如今的广州风味馆升级了，可以说从档口店升到饭店了。
你想吃的粤式烧腊，这里都有。白切鸡、烧鸭、烧鹅、叉烧，金钱肚······
白切鸡，鸡皮金黄油亮，吃起来特别鲜嫩，蘸上沙姜汁，是正点的吃法。卤水金钱肚、肥肠，酥而不烂、有弹性。
叉烧双拼，叉烧漏着油，流着蜜，边上略带焦糊。烧鸭腹含卤汁，甘香油润、醇厚酥脆，蘸上梅子酱。
当然，想要彻底的领略地道的广式风味，广式小炒也不能错过。
美食靓汤、干炒牛河、星洲炒米粉、白灼青蔬、清蒸鲈鱼等等，吃起来很舒服。
廉洁饭庄
在东财梁园学生公寓附近，价格也是平民价，主营川菜和东北菜，这附近的馆子就是量大实惠。
它家的特色是烤鱼，烤鱼分酱香、蒜香、香辣、麻辣，4种口味。最特别就是烤鱼上面一层满是一层薯条，薯条香脆可口，趁热吃特别酥。
烤鱼是正经的炭火烤，鱼皮酥酥脆脆的，厚厚的鱼肉焦香很入味，烤鱼自带豆芽，可以往里面添加自己喜欢的蔬菜。
他家基本以烤鱼为主，大部分也是冲着烤鱼来的，但是鱼香肉丝、鱼香鸡蛋、炸鲜奶、锅包肉、口水鸡等做的也不差。
马习习饭店
作为一家好歹的私房菜馆绝对有料，在侯一这片开的有年头了，店面真心不大，东北菜、家常菜做得很有特色。招牌的三大必点菜品：排骨烧鲤鱼、脱骨凤爪、肉丝豆腐。
一是排骨烧鲤鱼，干烧的鲤鱼在上面，甚是香酥，下面就是排骨，虽然颜值不咋高，味道没得说，鲤鱼烧的好吃和排骨的味 道融为一体。
二是脱骨凤爪，是道凉菜，鸡爪脱骨处理，味道是经过秘制的，酸甜带辣，清爽脆韧。越吃越好吃，是喝酒的必备下酒菜。
三是肉丝豆腐，豆腐好像被煎过，上面放着肉丝，酱汁带甜，与众不同。
除了三大特色，你还可以尝尝马哈鱼红烧肉、干锅肥肠、海鲜全家福里面还有炸饼子。
三江河鱼特色菜
很久没有提到三江河鱼了，这家店和以前是不是一家，不知道。典型的东北菜。
招牌的私房家焖鲤鱼老豆腐，需要等待，一大盘子，里面还有五花肉，大豆腐软嫩入味，鱼肉软嫩，单吃就够鲜美了，蘸一点鱼汤，更加浓郁，带着微微辣。
筋头巴脑一锅香，用料可相当满足，牛肉、牛筋、牛肚、土豆、玉米、胡萝卜等一起下锅，辣而不燥，搭配牛肉的软滑，相当下饭。
鲜虾爆头菜，鲜虾炒出虾油，头菜鲜脆，带着烟火气。吃的人也不少。此外鸭血猪大肠，也不少人推荐。
地址：中山区五惠路青泥洼桥大连商场南楼二楼
周水前专业锅包肉
一间家常菜馆，不大，最有名的就是锅包肉，算是大连版的锅包肉，不用番茄汁和柠檬汁，非常好吃。
肉切的薄厚正正好，挂糊过油，没有裹了很厚的面的厚重感，再浇上糖醋汁，刚出锅的时候，外酥脆内香嫩多汁，回味无穷！搭配一碗白米饭，就是那么酥爽！
干煸芸豆土豆，土豆、豆角炸得酥酥的，土豆炸得像薯条。
其他尖椒豆皮、肉沫粉条、红烧刀鱼等等，很下饭。
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