吃遍大连丨街头巷尾百吃不厌的亲民美食,让吃货们一吃再吃~

优质美食领域创作者

总觉得城市都是类似的,

人口密集 ,高楼林立

永远堵不完的车,

和总是行色匆忙的人。

但总有那么些个美食,

是你怎么吃都不会腻,

吃一辈子也吃不够的。

那么今天就给大家盘点一些,

那些百吃不厌还亲民的美食~

槐念老大连海鲜蒸包

一入门的右手边是明档,能看到大姐们正在包各种馅的包子,看上去干干净净的。来个爽口的小凉菜。海麻线包子真是名不虚传,基本都是桌桌都有的。海麻线包子,死面皮儿,擀得薄、塞满了馅儿,简单的一握一捏,圆咕隆咚的大肚儿。真正的皮薄馅大,就用点五花肉提着里边的香,吃的就是那股子纯粹的鲜。下锅烂疙瘩汤,这老大连人嘴里千金不换的老味道,喝一口从头暖到脚,仿佛小海风带着鲜气。

地址:大连市中山区杏林街58号嘉和花样年华二期

高晓山馅饼

这家连锁的海城牛庄馅饼店,菜码大,价格实在。除了馅饼,还有一些菜品,还有拌牛杂,下锅烂海菜汤,有大小不一的海蛎子,还有扇贝丁,很鲜溜,搭配馅饼又温暖又解腻。牛肉馅饼,肉饼厚实,馅饼外焦里嫩,肥而不腻,馅饼皮薄而脆,馅料特别大。一咬多汁冒油真的是很香啊。虾爬子猪肉馅饼,韭菜猪肉,味道还不错。

地址:大连市西岗区信诚街5号楼

小三海鲜馆

一家海 鲜小馆,门头不大。蛎羹汤、海菜包子、功夫菜都是必点的几样。蛎羹汤、料很足,海蛎子、虾仁、海虹都有,胡椒味强烈,有点海鲜版酸辣汤的感觉。海菜包子是煎的,底部有疙,海菜鲜美,油滋滋,鲜溜溜的。功夫菜,就是挑好的小波螺肉,真是挺费劲的一道菜。简单调好味,一勺子下去,简直不要太爽。

地址:大连市金普新区黄海西路35号

老大联水煎包

吃饭的人不少,墙上挂着老大连的照片,黑白照片,很有年代感。水煎包是店内的主打特色,一份水煎包,搭配一碗粥,一份爽口小菜,简单小味里藏着大味道。猪肉圆葱水煎包,包子皮发面白胖白胖的,包子底部都是金灿灿脆皮。口感松软香美,底部焦黄酥脆。黄花鱼锅贴黄花鱼,剁成馅料加上韭菜,鲜上加鲜。

地址:大连市中山区勤俭街40号

旧旧的茶煎饺生滚粥

木制米黄色,灯光柔和的照射着,一份热热的生滚粥,一盘酥脆金黄的煎饺,构成了“旧旧的”风格体。旧旧的茶,煎饺还是很日常的,煎饺煎的火候恰到好吃,酥脆鲜香。有牛肉煎饺、白菜猪肉煎饺、韩式泡菜煎饺、鲜虾煎饺······牛肉煎饺,牛肉圆葱混搭。猪玉满堂,猪肉和玉米粒的馅料经过煎制一口一口咯吱脆,如果不喜欢吃肉,素双宝煎饺两种素馅也是样样都好吃。然后就是搭配生滚粥,有双蟹鲜虾粥、牛肉嫩蛋粥、鸡丝香菇粥。双蟹鲜虾粥,香菇碎、海苔碎、白芝麻,大块的蟹肉、若隐若现的虾肉。真材实料,吃着舒服。

地址:大连市中山区七七街南山里6-8号

吉膳缘饭店

一家做小馄饨小笼包生煎以及一些汤品的店。鸡汁小笼包,薄皮包裹着鲜美的汁,拎着褶子,轻轻往姜丝醋里一蘸,咬一个小口,从容地吮掉汤汁,汤汁鲜美, 肉馅儿紧实有弹性 。生煎底部是诱人的金黄色,厚实有嚼劲,吃起来真的是咯嘣脆。小馄饨薄薄的皮隐约透着小颗肉馅儿。他们家的小馄饨,皮薄馅嫩、味美汤鲜。鸡蛋皮、紫菜虾皮一样都不能少。

地址:大连市中山区保定街9号

淮杨楼蟹黄汤包

既有扬州小馄饨,又有鸭血粉丝汤,还有蟹黄包生煎包蔬菜包,等等各类包子做主食。如果这些都不爱吃,还可以吃他家的阳春面味道都还不错。可以选择的品种多,价钱还不贵。小笼汤包的皮很薄,韧韧的,用筷子轻轻一挑,就能感受到灌的足足的汤汁~~咬开以后先喝汤~~里面的馅料香味很足,而能吃出淡淡蟹黄味。再搭配一份鸭血粉丝汤,刚刚好~

地址:大连市西岗区风光街17号

天津包子铺

至少有二十年的包子店了,老板是地道的天津人,虽然来大连多年,但嘴里还是带着一耳就能听出的天津味。小店扎在那里没什么变化,还是那么狭小的空间,能吃得也还是那碗粥,那几种拼盘,那一种半发面的皮。包子不错,便宜,性价比高。简单的价格表,一眼瞬间就能明确吃啥,因为就7个选择。猪肉包子,黄瓜拌猪耳朵,拌豆腐皮,煮花生米,拼盘,稀粥,凯龙啤酒。

地址: 大连市中山区中原街39号(旁边是大白菜骨头馆)

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