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吃遍大连-胡同里的滋味才最吸引人，带你寻找隐藏的撸串小破店~

大嘴帮您选饭店 • • 阅读 569
优质美食领域创作者

吃惯了名气相当当的网红美食

总还是会被街角不起眼的小破店吸引~

烧烤摊是魅惑的。

用地道的滨城方式，

合理地“浪费”时间。

没有菜单、没有环境、没有空调。

让人“爱的爱死，恨的恨死”的的神奇小店

馋不馋，馋不馋，我就问你馋不馋！

吃个十串八串都是停不下来呀~

寻觅一口羊肉串的鲜香，

坐标精准，彼此心照不宣。

你知道的“撸串小破店”~

胡同里烧烤

这家就是以前的大门洞烧烤，19年的时候重新装修，位置不是太好找，在当地很人气，以前是路边摊，现在也有店了，在香工街车站后边的小区里，真的是居民区里，门头不大，人气很旺的。

羊肉大串、小串，烤鲫鱼、烤鸡头、烤油边等等，种类也不少。大串、小串外焦里嫩，肥而不腻的。烤羊腿、烤羊腰子、厚板筋，都烤的吱吱冒油。

遇到活的鳝鱼来一条，必须烤上，外表烤的很焦香，里面肉质鲜美嫩滑，过瘾！周围居民很喜欢晚上没事过来撸个十串八串的感觉，相互唠着嗑，生活很惬意。

地址：西岗区香炉礁松林巷1号

朝阳全羊烧烤

在这附近也有些年头了，羊汤也做、早餐偶尔也做，评价是褒贬不一，但他家有几样拿手的美味还是吸引着吃货来了再来的。烤肥肠跟烤蹄筋都很好，配着辣椒一起，味道绝了，辣椒辣的也很过瘾！

烤凌鲫鱼、鸡脆骨真的很好吃，烤羊腰子太受了，没有怪味非常香！

烤培根也算是一绝，反而他家的肉串反应平平，都是原肉没有经过腌制，但烤的确实没有特点，不如来碗羊汤，炒个羊血来的过瘾。

地址：中山区中南< /a>路216号（新玛特对面40中学门口小胡同里）

毛驴烧烤

以前的路边烧烤现在进店了，牌子还没挂，不是专门来找估计真的注意不到。是实实在在的夫妻小店。

羊肉小串油香油香的，牛肉小串肉质细嫩，香料和孜然味也很足。他家辣椒是甜口的，刷在饼子上血受。

羊排烤得熟透，不是特别咸，肉本身的香气很足，一定要用手拿着啃。

地址：西岗区新华街36-6号（长春路与新华街交叉口第一家店）

大成烧烤

八一路的宝藏小店，因为偏僻不在主路，很多人都不知道他家，但是依然不耽误他家有一批铁粉。环境不用多说，挺简陋的，但是有院子可以在外面撸串，只有一个大姐负责点菜，上菜，老板负责亲自烧烤。

猪脆骨，鸡翅，他家必点的二道菜，也是这二道招牌菜圈了不少粉。鸡翅一分为二，腌制起来更方便入味，表皮涂抹蜂蜜，外酥里嫩口感。

脆骨，腌制的微微辣，吃着挺上瘾。熟筋皮，呼的十分软嫩，味道足，茄子上面抹的大酱烤制，味道也不错。整体味道还不错，因为地脚有点耽误生意了，老板比较佛系，如果在附近可以进来尝尝。

地址：西岗区八一路文化街新生巷10号

李大串

这家可是很多吃货收藏已久的小店。店面很小，虽然环境有点旧，但人气一直是可以的。烧烤也就几种，墙上有菜单，串就在冰箱里，看的清清楚楚！

它家的烤腰子确实是特色，新鲜的腰子，处理的也很干净，牛腰子，小块，撒白糖烤制，上面裹满了干料，很香。肉筋也是很有咬头！羊肉大串、牛肉大串，所有的串，都是咸，辣，甜，有甜口，所以味特别足！卖完了就关火收工！

地址：甘井子区泉水D4区最北头

胜哥海鲜烧烤

一家满满烟火气的烧烤小店，环境刚刚装修过~有烤肉有烧烤，烤肉有自己的特色，都是腌好的，很入味！

鸡脆骨很好吃，烤出来特别嫩~毛肚锅，毛肚竟然不错。挺肥厚的，有点辣，小串挺地道的，老味儿，带点膻味，蘸芝麻酱最好不过了。鱿鱼嘴口感筋道~下酒小凉菜不错，很有滋味。

地址：沙河口区黄河路794号

老邢烧烤

一家老式烧烤店，不在街面上在胡同里，只有四张桌子，不是很大。羊肉串、牛肉串，味道很有老式烧烤的那种味儿。

肉筋是它家的主打，烤到半透明，香香的。油边儿、板筋、鸡胗，都要尝一尝。它家还有一款特色烤鲅鱼，去晚了就没吃上。

地址：沙河口区春柳街凌云街39号

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你有没有经常去的”撸串小破店“？

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大连 胡同
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