奈曼因为这个美食文化节,荣摘双冠,创了基尼斯,又得到这一认定
8月4日,中国荞麦美食之乡专家评审会在旗宾馆召开。专家组认为,奈曼旗有着非常适宜荞麦生长的自然条件,所产的荞麦,营养元素丰富,以荞麦食材为推力的美食文化,特色明显,群众基础较好,突显了本土品牌效益和价值。同时,烹饪餐饮人才济济,后备餐饮人才充足,美食市场可持续发展基础较好,加之奈曼旗委、旗政府高度重视本土荞麦美食文化的发展,有良好的后续发展保障。综合评估来看,荞麦美食历史悠久,文化积淀深厚,得到了社会消费者的充分认可,在当地服务业的发展中起到了带头和促进作用,对照评定标准,专家组一致认为,奈曼旗符合“中国荞麦美食之乡”的认定条件。
“中国荞麦美食之乡”能给奈曼旗带来的不光是一项荣誉,它还将有助于荞麦培育、产业的稳步开发,有利于荞麦更好的服务于餐饮和其它产业,带动绿色产业的兴旺,创造餐饮行业的新品牌,增加农民经济收入和提供产业链上大量的就业机会。
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01:16来源:鲁萌萌 王汉宇
编辑:李文静
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