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打卡乌海葡萄街夜市那些不容错过的夏季经典小吃

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如果你在乌海还想感受一下像南京夫子庙一样的烟火气息，那我推荐你去人民广场旁边的步行街感受一场在视觉、味觉、嗅觉上横贯不同地域的秀。这就是在乌海家喻户晓的葡萄一条街。在这里不论是本地特色的街边炸串还是其它地区的网红小食，只要你想得到，基本上都可以找得见。在每天下午的6、7点钟左右，天还没有黑，烤面筋的摊位就已排上了长队，串串店的摊位和一些街边的长椅下更是坐满了享受美食的人。虽然店面众多，但是其中最吸引眼球的还是烤生蚝和串串店。

在这里，最先品尝的当然还是老三中串串店，和实体店面不同，街边的大排档和几辆小餐车虽然规模不大，却撑起了属于80年代乌海本地人的街边回忆。开放式的大排档不但方便通风，也方便招揽路人。夏季的微风带走火锅的燥热，辛辣的面筋让你食欲大振。

其次最推荐吃的就是烤生蚝了，小小贝壳之上，别看东西不大，却可以千变万化。不论是蒜蓉还是粉丝，搭配上了生蚝的蚝肉，才算真正地注入了灵魂。炭火的烤制虽然让生蚝丢失了一定的水分，但这却更便于让生蚝本身自带的海盐和粉丝相融。小米辣的火热挑逗着你的舌尖，海盐的咸味让你更加清爽。

最后再从烧烤摊点一杯冰镇的青岛啤酒，用清香微苦的麦芽味来消除嘴中的麻辣和油腻，待酒足饭饱后趁着夜色，带着些许的微醺，乘兴而来，尽兴而归。同样是乌海的葡萄街夜市，屏幕前的你还有什么新鲜的吃法呢？

文编｜王皓达

来源：乌海市文体旅游广电局

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乌海 小吃 葡萄 夏季
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