忻州市神池县6大推荐美食，地方美食彰显地方特色
神池县，忻州市辖县，地处晋西北黄土高原，始建于春秋时期，历史悠久，东北隔内长城与朔州为邻，东南和南部分别与宁武县为界，西与五寨县毗连，北与偏关县的大部分和平鲁县的部分接壤，下面小编给大家分享一下到了神池县要品尝一下的6道地方美食。
1、神池三八席
神池三八席也是因三八二十四道菜而得名，但最后席面上不仅仅是二十四个盘子。“三八席”整个席面用八命名，象征成双成对，喜事逢双。以四为基数，取“事事如意，四平八稳”之意。
2、神池月饼
神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节传统特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼被认定为"山西名小吃"、"山西名点"，以其"皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变"的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
3、神池麻花
神池麻花是山西省神池县特色传统名点，色泽金黄，香甜酥脆，根大股匀。看去色鲜美，闻之香扑鼻，吃起来脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味无穷。
4、神池炖羊肉
神池境内天然牧坡广阔，饲草丰富，神池羔羊肉味道鲜美，营养价值极高，很受消费者的欢迎。将羊肉切成块状，放大葱、大蒜、鲜姜、精盐、花椒和整体红辣椒等佐料，大火烧开文火炖熟。其特点是：色泽红润、气味纯正、香而不腻，鲜嫩适口，无丝毫羊膻气，独具神池地方风味。
5、特色小杂粮食品
神池小杂粮以海拔高、温差大、无污染、品质高而闻名，用小杂粮做成的传统小吃吸引了天南海北的客人。特别是久居城市的人，更为这地地道道的农家土饭所折服。主要有莜面夹夹、莜面窝窝、豆面河捞、豆面抿面、糜子面窝窝、谷子面折饼、烧山药、荞面圪坨等。
6、神池胡麻
神池胡麻籽粒扁平，前端鸟嘴状，表面平滑，色泽紫黑光亮、较肥大，耐贮藏，脱水快，抗虫蛀，出油率高，所以神池胡麻籽品质独特，是目前胡麻中出油最高的。
以上是给大家分享的神池县的6道地方美食特产，味道都很不错，到神池县的朋友可以找找尝尝，欢迎神池县的朋友给留言进行补充。
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