河北排名第一的香河肉饼，皮薄肉厚味道香，不愧是30年的老店
中国美食博大精深，大家都知道在中国有非常多的美食，而且每个地方的美食都各具特色，毕竟中国各地的饮食习惯不同的，这美食自然也是不一样的。今天小优就来跟大家分享河北一种200多年历史的特色美食，如今享誉全国各地，这就是香河肉饼了，相信很多人都有吃过吧。
在河北的香河县，肉饼是满大街可见的美食，到处都是做香河肉饼的餐馆，可见这肉饼在的当地有多受欢迎了，而对于外地人来说，也会慕名来尝尝正宗的香河肉饼。不得不说，香河肉饼如今已经成为当地的地标性美食，每当说到香河县时，人们都会想来尝尝这美味的肉饼。
像这家七里香肉饼店，在当地就是排名第一的，好评率很高，不仅当地人爱来吃，而且外地游客也会慕名找来，生意可是很火爆的，基本上一到饭点就找不到座了。而这店里的肉饼也有很多种选择，有5种馅料3种做法，分别是猪肉、羊肉、牛肉、驴肉以及鸽雏肉，而做法就是传统单层、千层以及香酥。
一般来说，很多第一次吃的人都会选择传统单层的做法，毕竟传统的味道是最正宗的，而肉馅也是很特别的，这鸽雏肉估计很多人都没有吃过吧的。看图五就是牛肉传统单层肉饼了，从侧面看真是典型的薄皮大馅，一掀开饼皮里面就有一大块肉，直接吃都行了，一口咬下肉嫩味香，确实很好吃。
而这香河肉饼通常都是一张饼一斤的，烙熟之后切块上桌，一斤牛肉馅的是29元，看这肉量就感觉很实惠了。再来看看这香酥肉饼，中间果然是一层层的，层次比较丰富，咬一口酥到掉渣，但口感没有单层的软，但各有各的特色，不愧是30年的老店了。不知道大家有没有吃过香河肉饼呢？你们都喜欢哪一种吃法？
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