文旅新地标——承德老街即将开门纳客
青砖灰瓦，小桥流水，在这里，时空仿佛倒流，带人回到昔日的承德。6月1日，记者在带有浓郁本土特色的承德老街看到，特色美食、复古戏楼、精美礼品让人耳目一新，很多摊位正在装修当中，不日将开门纳客。
●再现承德历史风貌
6月1日，记者在位于和润新城附近的承德老街看到，基础建设已经完成，很多商铺均在装修当中，也有部分商家开始试营业。一位饮品店主告诉记者：“现在来的人不多，因为很多商户还没有装修完成，等到全部完工后，形成规模，一定会吸引市民和游客前来打卡。”
顺着古香古色的门楼进来，穿过大厅，一面流水墙下写着《承德老街记》：承德，雍正取意“承先祖遗德”而定名，老城，因避暑山庄之兴而繁盛。昔时寺庙林立，王府比肩，御道之侧，市场遍布，武烈河畔，商贾云集，老街华茂，酒绿灯红；然历岁月蹉跎，风物颜改，山河仍在，老街神韵已失之八九。
今重修老街，复兴古城余韵，再现文德风雅，雕梁画栋之大成；引商聚贾，置满蒙回汉之珍馐；造戏楼、兴庙会、接五福、赏文玩，还承德风物之盛，人文之富。引八方来客，成古今大观。地秘其灵，天珍其奥，逢盛世而发其光！
●吃喝玩乐购于一体
据了解，承德老街集美食餐饮、文化体验、游憩休闲、生活购物于一体，整个老街还原承德历史风貌，分为老街集市、粮市胡同、草市胡同、酒仙庙戏楼、王府大街、太医胡同、居仁里大街多个板块，营造耳目一新的复古情景体验，唤醒记忆深处的盛世繁华。
据相关负责人介绍，居仁里美食大街主要是餐饮区；戏楼前大街经营一些轻餐、简餐等一些不起烟的餐饮；戏楼周边是水吧、酒吧、茶馆等等，每天中午和晚上都会上演包括二人转、相声、歌舞等节目；粮市胡同主要经营糕点；草市胡同经营花鸟鱼虫…………
记者在现场看到，很多商铺都在装修当中，虽然没有营业，但是已经初见雏形，既有承德特色的张三营豆片、锅贴等美食，也有深受广大市民和游客喜爱的全国知名小吃，如臭豆腐、老北京芝麻烧饼、卤煮火烧、烤蹄等。可以说，在承德老街，不仅能够品尝到承德地域特色的美食，还能享受很多全国美味。
●承德文旅的新地标
大红灯笼，青砖灰瓦，走在老街当中，体验感很强，在已经有部分营业的居仁里美食坊，门口的一副对联很是吸引人，“铜壶春色酿三浆，神鼎上方调六味”。
这样的老承德风貌在承德老街中随处可见，承德老街正是依照承德本土街巷、古迹命名，将建筑、美食、庙宇、酒肆、王府、商号等文化融合于街巷商贾之间，市民或游客在这里可以边玩边赏，在吃喝玩乐、购物消费之余，感受文化气息，慢慢体会每一条街道中蕴藏的历史。
“承德老街将以美食消费为先导，文化休闲为辅助，商品零售为补充，实现商业形态全面升级，让游客一站式体验承德历史文化。”相关负责人告诉记者，他们准备将承德老街打造成建筑景观游览地、特色名吃夜排档“夜经济”地、文旅伴手礼消费地、民间文化演艺聚集地，逐步拉动土特农产品、食品加工、旅游观光等城市多产业协同发展。
同时，承德老街还将为非遗匠人提供商业化平台，扶持文化产业发展。
“本月底，承德老街大部分商户将基本装修完毕，不久将开门纳客，届时为市民或游客提供一个从早十点到晚十点的休闲打卡新去处。”相关负责人介绍。（记者袁雪梅）
来源：和合承德网
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