保定曲阳县5大推荐美食,这些地方美食你值得品尝
曲阳县隶属保定市辖县,位于中国河北省保定市西南部,太行山东麓脚下,今天小编就给大家分享一下到了曲阳县要品尝一下的5道地方美食。
1、曲阳缸炉烧饼
曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人,饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。
曲阳烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为原料,以传统缸炉精工制作而成,为纯手工制品。有“酥、香、薄、脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。其外形方而色黄,正面贴满芝麻仁,背面光滑,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片。曲阳烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。
2、黑闺女饺子
黑闺女饺子又称“老牌”饺子,是全国闻名的御膳名吃,已有三百余年的历史。它的创始制作人是明朝崇祯时期的宫廷御膳大师苏乔生先生。该饺子馅采用十几味中草药材配制而成,具有健脑醒智、补肾益肝、温气散寒、滋阴壮阳之功效。黑闺女饺子用料讲究,精心制作,味纯色鲜,面柔陷软,肥而不腻,香而不淡,一到口中即感清香四溢,实为宫中佳肴。
3、曲阳扒糕
扒糕是曲阳县的一种地方小吃,荞麦面所做,不油不腻,不干不硬,很受老人孩子喜爱。
4、曲阳枣酒
曲阳最硬的产品要数枣儿酒,你别不信啊,有诗为证:一杯两杯不上头,三杯四杯扶墙走,五杯六杯墙走我不走。在曲阳,枣儿酒培育了世世代代的英雄硬汉,这可以从曲阳的习惯用语中得到印证:咋儿了?白不咋儿!
5、曲阳韭菜炒烧饼
到过曲阳的朋友对这道美食应该不陌生吧,韭菜炒鸡蛋中夹杂着一些奇怪的东西,吃起来香酥可口又味道十足,这是曲阳特产烧饼,不同之处在于把它炒到了菜里。
以上是给大家分享的到了曲阳县要品尝一下的5道地方美食,味道都很不错,到了曲阳的朋友可以找找尝尝,曲阳的朋友也可以给补充一下。
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