平鲁冬天特色美食：披头烩菜
平鲁有一种很家常但也很大气的菜叫披头烩菜，是平鲁传统特色美食。正宗朔县披头烩菜的四宝是山药蛋、白菜、粉条、豆腐，也可以任意搭配。平鲁人对披头烩菜情有独钟，婚丧嫁娶、满月席、寿宴，几乎都离不开烩菜。
披头烩菜类似于盖浇饭的浇头，对于提升烩菜的品质起着决定性的作用。做披头的材料主要是红烧五花肉，切成一指厚的片儿，和金针、海带、干豆角、油炸豆腐条一起炖煮，然后连汤带菜盖到烩菜上，顶尖戴帽，很厚重的感觉。
披头烩菜内容较为丰富，多种多样，但是又各有各的味道，各有各的色彩，各有各的形状，尽管都掺杂在了一起。烩菜还很好看不是色彩单一，而是五彩缤纷。最重要的是汤鲜味厚，营养丰富，老少皆宜。
Hash:0d9585c2da8416f6e74e5b28510ba5680caecb92
声明：此文由 山西纵横天下 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
汇总｜十一去哪玩？石家庄周边带娃一日游攻略！
国庆节来临，是出门旅游还是宅在家里，相信各位宝妈宝爸们都比较纠结，疫情还未过去，有些家长们在想，能不能在石家庄周边游玩一天，避免了人群扎堆，又方便快捷~针对家长们问题！现在小帮主帮大家精选推荐了以下石家庄附近景点，领略石家庄的美好风景！十一假期不孤单！12个石家庄周边的游玩小镇这些小镇里有全国最美特色小镇50强石家庄重点建设的特色旅游小镇历届旅发大会重点推荐景点......一天来回，轻松愉快快带
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
平鲁冬天特色美食：披头烩菜
平鲁有一种很家常但也很大气的菜叫披头烩菜，是平鲁传统特色美食。正宗朔县披头烩菜的四宝是山药蛋、白菜、粉条、豆腐，也可以任意搭配。平鲁人对披头烩菜情有独钟，婚丧嫁娶、满月席、寿宴，几乎都离不开烩菜。披头烩菜类似于盖浇饭的浇头，对于提升烩菜的品质起着决定性的作用。做披头的材料主要是红烧五花肉，切成一指厚的片儿，和金针、海带、干豆角、油炸豆腐条一起炖煮，然后连汤带菜盖到烩菜上，顶尖戴帽，很厚重的
-
朔州：平鲁区万亩油菜花海醉游人（附观光线路）
油菜花香醉游人，遍地金黄皆盛景。盛夏时节，平鲁区万亩油菜花田园观光带油菜花竞相绽放。清风徐来，金波摇曳、花海浪涌、浓香四溢、蜂嬉蝶舞；周边青山，群峰如黛、层峦滴翠；坡壑谷峁，绿草葳蕤、杨柳依依、松涛阵阵；不远处，“明海湖”如一颗珍珠深嵌于山麓，碧波潋滟、风光旖旎、静影成壁。饭点，花海绿荫间炊烟袅袅，在厚道纯朴的农家乐品味原汁原味、清香可口的熟玉米、煮毛豆荚、烤土豆、蒸红薯，特别是满溢乡土浓香的
-
平鲁凤凰古城夏日风光独好
仲夏时节正是一年中在塞北游玩的最好季节，坐落于平鲁区北部山区的凤凰城风光旖旎，景色亮丽，每天从四面八方慕名而来的游客纷至沓来，络绎不绝。千佛洞、聚仙岩、凤凰阁、将军府、员外宅、古城墙及瓮城等景点使这座古城成就了塞外文化旅游的经典之作。平鲁凤凰古城始建于明代成化17年，是古时边关军事重镇之一。古城依北固山而建，呈凤凰展翅的布局扩展，城内古遗址依稀可见。近年来在镇政府的维护修建下，进一步完善修复聚
-
风景这边独好 赏平鲁万亩油菜花
阵阵微风吹来，碧浪翻滚，万亩油菜花在和煦的阳光照耀下，形成一幅美丽的画面，这里是朔州市平鲁区万亩油菜花生态观光区，油菜花掩映在周边的村庄里，风力发电和绿树中，形成人与大自然和谐相处的自然风光。近期，摄影采风团一行来到位于阻虎乡白兰沟村的平鲁万亩油菜花种植基地，进行摄影和报道采风。朔州·平鲁万亩油菜花生态旅游观光季，是平鲁区发展乡村旅游，培育旅游业新增长点的重要方式，也是践行“绿水青山就是金
-
【平鲁北固山】山即是城，城亦是山
北固山即凤凰城，山城一体。相传在距今530多年前，有一只美丽的凤凰落在了北固山上，欲作蓄势待飞之势，当时的人们视为吉祥之兆。于是选址修筑城垣。并将取名为凤凰城。而平鲁区北固山景区就位于这美丽的凤凰城。当然这仅仅是传说，北固山凤凰古城，其实是明初设立的老军营，是一边陲重镇，距今527年。明清时期，凤凰城是我国北部的一座商贸、军事重镇，城内居住人口近万人。那时的凤凰城内商贸云集，街道
-
2019朔州·平鲁万亩油菜花生态旅游观光季盛大启幕
（来源：山西新闻网朔州频道）门神故里，花海平鲁。7月20日，2019朔州·平鲁万亩油菜花生态旅游观光季在平鲁区阻虎乡白兰沟村盛大启幕。本次活动是由区委、区政府主办，区委宣传部、区文化和旅游局、区文化旅游开发中心、区农业服务中心、阻虎乡人民政府、凤凰城镇人民政府承办。本次活动以习近平新时代中国特色社会主义思想为
-
朔州市平鲁区砖井村
发布时间:2018-03-16来源：中国当代新闻网山西朔州平鲁区榆岭乡砖井村，地处平鲁区东南工矿发展区，地下煤炭资源丰富。国家重点煤炭企业—中煤平朔东露天煤矿于2008年在榆岭乡辖区开工建设，榆岭乡乔前村、乔后村、砖井村、薛家港村、南洼村等村的部分土地被列在第一批征收范围。自2009年至2013年3月，属于平鲁区榆岭乡砖井村集体的所有土地（包括：村民的口粮地、承包地、宅基地、交通用地、
-
