高平这些你不得不知道的美景和美食，独家整理哦！
高平是中华民族人文始祖炎帝的故里，是中国历史上著名的长平之战的发生地，也是太行太岳革命老区和闻名全国的“煤铁之乡”、“黄梨之乡”、“生猪之乡”和“上党梆子戏曲之乡”。 作为一个高平人，我们应该感到自豪，是高平孕育了我们的成长。但是高平不仅是生养我们的地方，它还有着许许多多令我们无法忘怀的东西。 景点1、定林寺
定林寺位于高平市区东南5公里的七佛山南麓，坐北向南，前后共有四进院子。中轴线上有山，坐北向南，前后共有四进院子。中轴线上有山门、雷音殿、三佛殿及七佛殿等主要建筑。前院东西有钟鼓楼、配殿，中院有东西廊庑，后院有东西亭、东西阁等，寺东建有禅院一所。2001年5月26日被国务院公布为全国重点文物保护单位。
2、二仙庙
二仙庙又名真泽二仙宫，位于高平市区东南10公里河西镇西李门村。相传晋代时有俩姐妹，生母病故，不堪继母虐待，常仰天痛哭，一日感动天神，下降黄龙，二女乘龙升天，遂成仙女。他俩关心民间疾苦、遇有求雨，求药、求子女者，有求必应，上党一带辗转流传，极为崇信，遂建庙祀之。
羊头山炎帝文化旅游区位高平炎帝陵于高平市神农镇庄里村，华夏始祖——炎帝神农氏活动的遗迹遗址在境内分布广泛，是华夏农业文明的发源地，传颂着“精卫填海”的神话故事，这里有炎帝居住过的羊头山，有举国无双的明代“炎帝陵”石碑，炎帝行宫内的雕花石础和正殿“西游记”木雕图案，为国内现存雕刻之精品。
4、游仙寺
位于高平市城南10公里的游仙山麓，寺因山而得名，亦称慈教寺。坐北向南，共有三进院落。从中轴线前端起，前为山门和春秋楼，面阔五间，东西各有翼楼五间。进山门入寺，迎面为毗卢殿，俗称前殿。其后为中殿，左右各有配殿三间。中殿之后拾阶而上，入后院，有七佛殿（俗称后殿）五间，东西配殿五间。2001年5月26日被国务院公布为全国重点文物保护单位。
5、金峰寺
金峰寺位于高平市西北山东麓，寺坐西面东，依山势而建，现存有元、明、清建筑，四进院落，中轴线上山门、前殿、中殿、后殿，中殿为元代建筑，三间见方，歇山式屋顶，寺内西阁之上，有座弥勒佛金装塑像，每当皓月东升，正好对准佛爷鼓肚，实为奇观。寺外清潭，月影照人，清澈可观，旧时被称为高平八景之一的“金峰夜月”即指此而言。
6、长平之战遗址
长平之战遗址，长平之战遗址故址在今高平市城北10公里的长平村。现为山西省重点文物保护单位。遗址范围广阔，西起骷髅山、马鞍壑，东到鸿家沟、邢村，宽约10公里；北起丹朱岭，南到米山镇，长约三十公里，东西两山之间，丹河两岸的河谷地带均属于重点保护区。
7、姬氏民居
姬氏民居位于高平市城东北18公里的陈塸镇中庄村一农家小院内。又称姬氏老宅，是迄今中国发现年代最早的元代民居。 姬宅坐北朝南，建在一高0.42米的砂岩台基上，平面呈矩形，面宽三间，进深六椽，悬山式屋顶。屋顶举折平缓。屋面覆以板瓦。门开于明间，但后退一廊，与内柱成一线，装板门，上有门钉五路六枚。两次间于堪墙上置窗，窗棂为方格形。
8、开化寺
开化寺位于山西晋城高平市区东北17公里舍利山腰。开化寺始建于五代后唐同光年间，北宋年间重建。大雄宝殿是寺内的主要建筑，开化寺也是最有价值的建筑。
9、良户村
良户村被誉为一座活着的太行古村落，位于高平市西部，距县城17公里，东距原村4公里，北枕凤翅山，南耸双龙岭，东与冯村村相邻，西过章庄村和高平关老马岭相连，总面积约3.773平方公里，总户数505户，共1527 口人。坪曲公路从村南通过，村南章庄里沟河和交河相汇流入原村河。著名乡土建筑专家、清华大学建筑学院教授陈志华评价说:"通过良户的遗存，告诉人们知道，生活是应该而且可以这样精致地、艺术地、富有感情地和实事求是地去创造的。"。
10、苏庄村
苏庄村是晋东南的一个古村落,位于高平市河西镇北部的河谷平川区,西靠牛山，东临丹河，太洛路穿村而过，这里地势平坦、交通便利，自古便是高平通往晋城的必经之路。北距高平市约10公里,南距晋城市区30公里，相传初有苏姓建庄，故取名为苏庄。全村480户,人口1700人,耕地面积3300亩,6个村民小组，辖2个自然村。2007年被省人民政府授予"省级历史文化名村"。2010年12月被国家住建部、文物局授予"中国历史文化名村"
11、下马游村
高平市原村乡下马游村，为"山西省历 史文化名村"。地处山区，位于市区西11.5公里处，下马游村委会辖下马游、寨上、炉只沟三个自然村。隶属山西省高平市原村乡，西距乡政府所在地原村村二公里，该村有地下煤炭资源和铁矿资源，曾办有村办煤矿，联营铁厂，民营炼铁炉，采矿业、运输等，文物古迹有"安贞堡"和许多古民居等，系长平之战重要遗址之一，村北有两棵千年古树，蔚为壮观。
12、大周村
大周村历史悠久，文化底蕴深厚，特别是历经宋明清时期，形成了独特多元的地方文化，留下了丰富的文化遗产。规模宏大、独具特色的城堡、民宅、商院相结合的古建筑群，"天人合一"的人居环境等构成了独具特色的文化旅游资源。已经成功申报了省级历史文化名村。
今天的大周村，以前叫周纂镇。相传北周时杨纂在此镇守，治理有方。为纪念杨纂，后人取北周和杨纂各一字，将镇名定为"周纂"。大周村至今仍保留着明清时期的村落格局和大量的老民居。据村里程裕生老人回忆，村中原有大小庙宇七十余处。如今除大庙和大寺外，其余大多不存。村里有工程庞大、堪称"中国第一"的宋代地道;还有建筑独特的宋代古建筑资圣寺、宣圣庙，其中资圣寺于1986年8月18日被山西省人民政府公布为第二批省级重点文物保护单位。目前大周村入选山西省历史文化名村。
13、伯方村
伯方村位于山西省晋城市高平市寺庄镇，紧邻S227省道。伯方村历史悠久，资源丰富，古建丛集，人文厚重，远近闻名。该村不仅是清初一代廉吏毕振姬故里，而且由于近年发现的"唐玄宗泰山封禅图"等精美壁画，越来越引起有关专家的关注和世人的瞩目。2009年9月11日，寺庄镇伯方村入选为山西省第三批省级历史文化名村。
特产1、高平“十大碗”
“十大碗”是高平特有的一套菜，共分10道：水白肉、核桃肉、水氽丸子、小酥肉、肠子汤、豆腐汤、芥末粉皮汤、天鹅蛋、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道，犹如南北大菜系列，但餐具不用盘而用碗，碗中之菜也可称“汤”，素有“碗汤菜”之说。
2、高平烧豆腐
高平烧豆腐烧豆腐是高平的一种特有传统食品高平烧豆腐，至今已有2000多年的历史。据传，公元前260年长平之战，赵括被秦将白起一举打败，40万赵军降卒被白起坑杀。白起的残暴激起了后世人们的憎恨，便把豆腐比作“白起肉”，火烧水煮而食之，以泄心中之愤不料，人们食后颇觉新鲜，别具一番风味，于是“烧豆腐”在高平境内流传下来。把豆腐切成3厘米厚6厘米见方的小块，旺火烧烤成焦黄，食用时用白开水加热，蘸上豆腐渣、蒜、姜、炒面调成的配料，皮黄肉白，松软有筋，美味可口。
3、高平大黄梨
高平素有梨乡之称，这里的梨有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种，早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品，高平大黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高。其中陈土区镇铁炉村产的大黄梨品质最优，俗名“铁炉梨”。
4、李圪抓
全名叫羊肉李圪抓，是高平风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜欢吃羊肉包子，食多生厌，他就忽发奇想，借来邻居做煎饼的鏊子，想把包子用油煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子皮拽薄，这样做成后油而不腻，别有风味。
……
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