盘点:舌尖上的黎城,看的我口水已经流下来了!
如果你来到黎城,一定要吃一下烩菜和扯面。这不这天专门来吃烩菜,傍晚吃饭的人就我们一桌;老板热情,上菜很快,餐馆也很干净,是值得来品尝一次的乡土菜。
一,黎城特色餐饮---超级大馒头,每个半斤重,配着烩菜吃的,馒头是自然发酵用碱柔和,所以很香,很松软而有弹性;
二,黎城特色餐饮---烩菜,一碗杂烩,有肥肉,豆角,白菜,粉条、木耳等等;纯家常口味;是这个店的看家菜;应该说是吃的有滋有味吧
三,黎城特色餐饮---扯面。作为祖籍黎城的人,我不得不说我现在就很想吃这面;面很宽,很有劲,有嚼头,配上木耳、黄花、肉片等的卤;确实很好吃。
四,黎城特色餐饮---韭菜丸子,素的,外焦里嫩,韭香扑鼻,第一次吃到这种做法。
五,黎城特色餐饮---小县城也创新菜--菜名叫:新派六合彩,四种蔬菜加上鹌鹑蛋和小红薯;有点意思吧。
六,黎城特色餐饮---八大碗之首:黎城烧肉,表面看是很温和的青菜、木耳,肉丝。其实下边埋着超级肥的猪肉片。猪肉片迟到嘴里,特别的香,但是也特别的腻;其实这是猪肉的本来味道。
七,黎城特色餐饮--葱烧豆腐:葱和豆腐烧在一起乃是绝配;浓郁的葱香,配上卤水豆腐的淡淡回味;再有酱油的香味,真的很好吃。而且这种产自黎城赵家山的豆腐,据说放在水面上不下沉,能漂浮其中。
咱黎城还有啥好吃的
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