永清这家店“臭”名远扬！到这里体验一场臭味相投的舌尖之旅
可谓是“臭”名远扬
此臭是闻起来臭
一经品味，常令人欲罢不能！
外皮酥脆，一口咬下！
汁水充溢，味道浓郁！
人间美味，不容错过！
很多吃货朋友特地跑去长沙
单纯只是为了横扫街头小吃
请注意！请注意！请注意！
这次不用再长途跋涉！
全国唯一一家
黑白色臭豆腐的店铺
老长沙风味 白色精品
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
学名：臭豆腐
特点：色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
美食寻踪：据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。
臭豆腐制作四步曲
一碗刚出锅的臭豆腐，咬下溢出鲜爽的汤汁，
混着豆脂谷物的清香，
让人欲罢不能！
小编只想说，再给我来5碗！
除了臭豆腐
还有更令我上瘾的美食
2
老长沙大香肠
这根传闻中的老长沙大香肠，也是这家店里的主打，第一次见到它的时候小编傻眼了，又粗、又大、又长，可了不了！
这根大香肠可不简单，它可是口味之都长沙最火爆的街头零食。
它以“大”为奇，每根大香肠长度约20公分，直径3公分，其外形远超市场其他香肠小吃。
油炸爆开后更是大的尤为壮观，裹上鲜香辣椒，握在手心，回头率极高！
激动吗？好吧先hold住~小编拍一张特写再让你一饱眼福！
香肠是纯猪肉的，香脆外皮下肉质Q弹，味道是属于甜辣口味的，还透着一股熏香，每一口都充满了满足。
一口臭豆腐，一口大香肠，一辣一甜，好吃到飞！
店主人还是一位网红小哥，
每次去到店铺老板都是忙得不可开交，
在开放式的档口可以见到臭豆腐被放在锅里炸，
所有的器具都很干净
永清广大微友
想吃了吗？别再咽口水了，
赶紧相奔告急你的吃货朋友们吧！
☟☟☟
美食热线：18033663396
Hash:3d5ef8e71e425444fa8cca9608c321537f919483
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