蔚县夏日美食单 ▏给你最清凉的夏天
夏天到了，天气越来越热，你那里的气温超过40℃了吗？鸡蛋掉在地上是不是已经能煎八成熟了？你会不会因此变得心浮气躁脾气火爆了呢？有没有只想喝冰水吃冰棍儿不想吃饭呢？
小编提醒大家，吃不下饭是病，得治！小编不能亲自给大家做饭、消暑，实在惭愧，只能先介绍几款降火开胃的美食，让大家过过眼瘾吧。
粉坨
粉坨是蔚县美食之一，因原料的不同又分为豌豆粉、绿豆粉、旋粉和荞麦粉，其中，豌豆粉最受欢迎，也是小编的最爱哦。
黄黄的粉坨放在半大的碗里，用刀划成小条，倒上醋和盐水，再浇上当地的辣椒油，让你还没吃就能流口水。蔚县粉坨柔而不黏，滑而不腻，清清凉凉，在炎热的天气里真是吃一口就停不下来。
蔚县的荞面饸饹真是个好东西，它易于消化，含人体所需的多种维生素、有机酸和矿物质，特别是，它还有缓解糖尿病的功效。
你可能还不知道，蔚县的饸饹分两种，一种是甜荞饸饹，一种是苦荞饸饹，甜荞热吃，苦荞冷吃。要说这冷吃的饸饹真是夏季饮食首选。饸饹先过一遍凉水，再拌以酸腌菜调制，外用调料随意添加，可口又下火，让传说中的“天太热吃不下”见鬼去吧。
甜糊糊
甜糊糊是蔚县特有的小吃，外形好似一块玛瑙。它用黑枣、杏干制成，味道酸甜可口，还凉凉的，是夏季解暑的佳品，也是咱们蔚县人最喜欢吃的零食之一。
在蔚县，随处可见卖甜糊糊的小店。吃甜糊糊讲究大口吸溜，喜欢酸的朋友还可以加一勺杏干水，那酸爽，不敢相信！
五香豆干
夏天胃口差，吃不下大鱼大肉，但是必要的蛋白质一点都不能少。蔚县的五香豆干，纯豆子做成，不仅蛋白质满满的，而且味道也是咸香诱人。
带着嚼劲的五香豆干既能补充营养，又美味可口，还清热润燥。我们蔚县人的餐桌上真是每顿必备。
蔚县最有名的食物当属桃花小米，它又称“九根黄”，也叫“蔚州黄”，是我国“四大名米之一”。桃花小米颗粒大、色黄、味香，黏性大，含糖量高，营养丰富。
虽说，天气热想吃点凉的，但是，由于出汗量的增加，人体也需要补充足够的水分，而且热汤显然比凉水止渴养胃。这时候，就需要经典的小米粥每天登场了。小米可以清热、清渴，滋阴，补脾肾、肠胃，利小便、治水泻，单煮上一些营养丰富的桃花小米粥，消暑又补水！
木瓜杏干
蔚县的木瓜杏干是挑选个儿大成熟的木瓜杏，经过天然高温烘干制成。它全身色泽淡黄，木质纤维少，质地柔软，有着浓郁的香气，吃起来更是酸甜可口，生津止渴，健脾开胃。除此之外，经常吃木瓜杏干还可以助消化，降脂降压，抗衰老。
不想吃饭只想吃冰棍儿怎么行，不想吃饭只想喝凉水更不行，先来上几个蔚县的木瓜杏干，保你胃口大开，吃嘛嘛香！
Hash:8351785535c82732eaedffcba04d181d9bec0caa
声明：此文由 京西第一州蔚县 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
北京旅游攻略（自驾游.自由行）
北京这座包容万象的城市，既是我国历史悠久的文化名城，又是科技创新的中心之都。浓厚的京味儿文化融化在空气中，让想要透彻领悟帝都的情怀的人，久久不能释怀。北京一日游攻略（仅供参考）早上。5：30天安门升国旗，沿途观看国家大剧院外景。（天安门附近）早餐后，接着从天安门步行到故宫博物院（票价40~60不等，浏览3小时左右）故宫的整个建筑金碧辉煌，庄严绚丽，被誉为五大宫之一，并被联合国教科文组织列为“世界文
-
蔚县旅游攻略_百度经验
蔚县古称蔚州，又名萝川，位于河北省西北部，东临京津，南接保定，西倚大同，北枕张家口，县境东西横距74.55千米，南北纵距71.25千米，位于东经114°13′～115°04′，北纬39°34′～40°10′之间。下辖11镇、11乡、561个行政村。蔚县是河北省“综合改革试验县”之一，张家口市四个“窗口县之一”，也是国家扶贫开发工作重点县。首先可以去玉皇阁，又称靖边楼，位于蔚县城北城垣上。其标准称谓
-
河北张家口蔚县五个值得一去的旅游景点，看看有喜欢的吗？
蔚县：河北省张家口市辖县，位于河北省西北部，古称蔚州，为“燕云十六州”之一。县域总面积3220平方千米，是国家历史文化名城。境内旅游资源丰富，著名的景点有蔚州古城、暖泉古镇、小五台山金河景区、飞狐峪、空中草原景区等。蔚州古城：位于河北省张家口蔚县，现为国家AAA级旅游景区，距今已有1400多年的历史，古城自古就是富饶繁华的商埠重地，古城现存1600多米北城墙、南门、蔚州署、玉皇阁、真武庙、常平仓、
-
蔚县旅游攻略：老街古巷，说不完的旧城故事
蔚州城自古就有“四大街、八小街、二十四条蚰蜓巷”一说。古老的蔚州，历史的痕迹比比皆是，即使随便走进一条普普通通的胡同，也是故事多多。如今，古城里的胡同、小巷大部分保存完好。今天跟着小十八，一起逛逛“街头小巷”，看看蔚州印记。01公道巷公道巷，位于蔚县旧城中心地带，狭直窄长，南北走向，宽仅3米，长不过125米。倘不是了解，游人对此巷定不会关注。但巷口的斑驳墙面上钉就的牌子：公道巷，连带它的传奇故事
-
河北蔚县5大旅游景点，游千年古堡，看火树银花！
有人说:换一种旅行目的地，寻找穿越复古，假装让一切回到从前还是孩童的时候。慢慢走慢慢看，你会发现很多让你感觉到穿越的地方非常有趣，好像这个时候你经历过这件事情有可能是人生不断重复。让你听到的也许是岁月的呼唤，有些东西是不会被时间摧残的。所以今天就和我一起穿梭在蔚县的大街小巷之中吧！空中草原空中草原位于凉城西北部的老虎山风景区。“养在深闺”的蔚县空中草原，终于因它掩饰不住的千种风情和悠悠芳香，被外
-
来蔚县怎么玩？最新的旅游攻略来了
蔚县，一个京西古城，如今正在往全域旅游县的目标迈进，所以这里有不尽的吃喝玩乐的好地方，一起来看！踏草甸河北蔚县的小天山有“京西香格里拉”之称，夏季气温凉爽，空气湿润，是天然的避暑胜地。有广袤优美的森林、草甸等原生态景观，万般风情，令人着迷。徜徉在一望无际的高山草甸上，蓝天白云、绿草繁花，相映成趣，牛羊骏马、松林风车，如诗如画。游古堡上苏庄古堡建于明朝嘉靖年间，距今约500年历史，为蔚县“八百庄堡”
-
「冬日“蔚”乐，最全攻略」来蔚县一定不能错过这些
文化，是一座城市的独特印记，是一座城市的根与魂。蔚县，古称蔚州，又名萝川，古燕云十六州之一。这里风光无限，历史底蕴深厚，非物质文化遗产众多。秋末冬初，草木凋零之际，到蔚县来一段非遗之旅吧！世界非物质文化遗产剪纸（蔚县剪纸）“世界剪纸看中国，中国剪纸看蔚县”世界级非遗蔚县剪纸，也称为窗花，蔚县最早的剪纸可追溯到明成化年间。蔚县剪纸以其阴刻为主阳刻为辅和，独特的色彩点染技法在品种繁多的世界剪纸艺苑中风
-
冬日“蔚”乐最全攻略！来蔚县一定不能错过这些！
文化是一座城市的独特印记是一座城市的根与魂蔚县，古称蔚州，又名萝川古燕云十六州之一这里风光无限，历史底蕴深厚非物质文化遗产众多秋末冬初，草木凋零之际到蔚县来一段非遗之旅世界非物质文化遗产剪纸（蔚县剪纸）“世界剪纸看中国，中国剪纸看蔚县”世界级非遗蔚县剪纸，也称为窗花，蔚县最早的剪纸可追溯到明成化年间。蔚县剪纸以其阴刻为主阳刻为辅，独特的色彩点染技法在品种繁多的世界剪纸艺苑中风格独特，盛誉国内外，现
-
五月，张家口蔚县适合游玩的四大景点
悉数春夏秋冬，就五月最美，四月绵雨把五月的天洗得剔透，天空没有尘埃，蔚蓝，多情的四月离去而让我独爱五月的炙热，瘦红肥绿的山川，恰到点精之妙处。在这样的季节里，你是否想好了去美丽的景点享受五月。小倩倩为你推荐四个蔚县的景点，让你在五月不再迷茫。一龙壶湾内建有农耕教育体验园，农业观光采摘园、水上动漫世界，木屋别墅、窑洞、仿古屋、生态餐厅、大型会议厅、农耕文化园，生态养殖场、游船码头、游乐场…等等，来
-