河北美食介绍:千年邯郸,一起来看看,有没有你家乡的美食!
河北省,故称“冀”,2000多年前在这片大地存在着慷慨悲歌的燕赵之士,祖龙秦始皇也诞生于邯郸,公元1年的新朝皇帝王莽出生于大名县,这片历史悠久的大地,竟然被人说为是美食黑洞,这作为河北人咱的站出来说话了,那是你们都不了解河北的美食,今天小编就带大家了解一下什么河北的那些美食。
不知道为什么曾经和河南一起被称为中原的河北,存在极其的低,连带着河北悠久的美食文化也消失了,今天小编来和大家讲一下,但由于美食太多了,今天只讲邯郸篇。
千年邯郸——曲周曲面
邯郸这座存在了千年的古城,是秦始皇的出生地,是赵国的国都,曾经还一度成为北方的经济中心,可是如今已经没落了,连个二线城市都算不上,虽然经济没落,但美食可没有。
如果你来邯郸,邯郸人一定带你去吃面,而邯郸最出名的面当然是曲面了,而曲面是邯郸市曲周县的特产。大家都知道北方人爱吃面食,最会吃面的是山西,而曲面在号称“面食之乡”山西也是受很多人追捧的。
千年邯郸——大名二五八
邯郸大名县,宋朝陪都之一,坐居三省交界之处,古时人称大名府,对的没错就是《水浒传》里的大名府,大名人常常说:一曲水浒传天下,何人不识大名府。在大名出过很多有名的人物,古代的新朝皇帝王莽,近代一代歌后邓丽君,都是大名出来的。
大名最出名的三个美食,被称为“二五八”,它们分别是二毛烧鸡,五百居腊肠,郭八火烧,每一种味道都非常的好,你去搜索邯郸美食,这三个是绝对上榜的,强烈推荐给大家。(有人说大名人口味重,喜欢吃咸,大家看着吃)
千年邯郸——武安拽面
邯郸武安县,坐居两省交界处,是中国有名的工业城市,也是一座历史悠久的城市,在这里出土了世界上第一个鸡的炭化标本,代表着中国是世界上最早饲养家畜鸡的国家,而古代的“身带六国相印”纵横家苏秦、名将白起、李牧都曾是“武安君”。
那这座历史和现代结合的城市,武安拽面首当其冲,此面劲道爽口,可厚可薄,调料多变而出名,寒冷的冬天武安人,每家每户都会做道武安拽面,一口下去,很暖身子。(武安人记得筷子在碗口放平,不然小心又被父母打)
永年,以前是永年县,不过由于邯郸市的发展,现在永年成为了邯郸的一个区,不过永年也是有很多的历史文化,七千多年前就孕育了仰韶文化等人类早期文明,更有赵王陵等近300多个历史遗迹。
而永年的美食,就是驴肉香肠,俗话说的好:天上龙肉,地下驴肉,永年的驴肉可不逊色保定和河间的驴肉,而永年的驴肉香肠在河北两个驴肉美食地区,脱颖而出,自然有着自己独特的美味了。
以上就是河北美食邯郸篇的介绍,其实邯郸还有很多美食的,例如:老槐树烧饼、骨酥鱼、一篓油水饺等等,太多了太多了,小编全写出来,当场就会自闭,剩下就靠大家来补充了,欢迎留言,小蔡会在第一时间回复大家,最后感谢大家的阅读,我们下期再见!小蔡温馨提示:天气这么冷,多贴几个暖宝宝以防感冒或者发烧。
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