去保定旅游必吃的4个美食,你吃过几个?

如果要在华北地区推选一个美食之都,我有很大可能性在保定天津之间稍作犹豫,然后选择保定。

一个是因为保定有自己代表美食驴肉火烧,还有经过历史沉淀的直隶官府菜系;第二个也是最直接的原因,保定是很少数饭馆平均水准相当高的城市,用我朋友的话说,保定的饭馆不好吃绝对开不下去。

这个周末去保定找朋友玩,两个人一起在市内逛街,她作为本地的小吃货带我着我逛吃,因为时间有限连小吃带正餐总共去了4家,俩人加起来花了200块钱。

【1、 勿忘我炒冰+蜜雪冰城,推荐炸串

位置:万博商场B1

我们去的是个炒冰店,只是捎带着卖点炸串,我们两个人因为某些原因都没法吃冰,朋友买了炸串。

因为想着是随便吃吃点的不多,但是,一口吃下鹌鹑蛋炸串的瞬间就惊喜了。

北京吃的炸串一般就是直接炸了刷酱,这边裹了一层薄薄的面糊,最外面还撒了一层调料粉,外皮口感酥脆,咸淡和调味都恰到好处,只能说一声绝了。

这一盘子价格:16元。

习惯了北京消费水平的人觉得真的很便宜了。

朋友又去旁边的蜜雪冰城买了2瓶柠檬茶,也才8块钱,24块钱吃得非常满足。接下来逛街买东西不提,晚上去了她推荐的葱花餐厅。

【2、葱花餐厅,推荐砂锅鸡】

位置:保定通城南路

我们两个人点了三个菜一个炒饭,不过有些伤心的是,四个菜里面有一个翻车了,不过好吃的倒是真好吃。

推荐:精品紫砂锅爆雏鸡,33元;酱油炒饭,13元。

砂锅鸡肉炖得非常软烂,味道有些类似周黑鸭,甜辣口,吃下去真是又香又爽。酱油炒饭也非常好吃,能尝出掌勺人的水准。

避雷:娃娃菜(菜太老了,有生白菜味)。

【3、老王馄饨面精品驴肉,推荐火烧夹驴肉

地址关西街与永华南大街交叉口

作为驴肉火烧之都,我浏览的某众 评推荐内容里,十个人有八个说自己吃的是保定最正宗的驴肉火烧,而且你仔细一看,他们发的都是不同的店。

我来的这一家是我朋友心中保定最好吃的驴肉火烧店,号称老王驴肉火烧。

好不容易来一趟,我想要都尝尝,就点了一个火烧夹驴肉、一个火烧夹焖子、一碗绿豆粥

还要说下,保定的驴肉火烧但从火烧来说有两个流派,一个是脆的,年轻人喜欢吃;一个是皮的(软的那种),年纪大的人爱吃。

老王火烧是皮的,对于我来说不够完美,但是驴肉真香啊,还是很推荐的。其次他家的免费小菜种类多样,味道很不错,要是过来一定要尝尝。

加上朋友点的馄饨面,一共25元。

【4、淀里鱼宴,推荐雄安大咖】

位置:南市区政府附近

这个原本是此行最大的饭馆,却因为早上吃了俩火烧导致吃不下饭,只点了两个菜就吃不动了,真的好遗憾。

重点推荐:雄安大咖,49元。

这个菜是白洋淀(也算是如今的雄安周边)的美食,主要是用大饼夹鱼、虾、咸鸭蛋、叉排等,撒上自带的炸辣椒,一口下去又鲜又香又脆,神仙美味

我们俩一共吃了69元,就2个菜都还没吃完。算上昨天2顿,早上的1顿整整花了200块钱,真是物美价廉。

喜爱美食的朋友们,记得收藏文章,有机会去保定体验一下。

本文涉及的所有图片都是手机拍摄无修图,尽可能还原食材的原本样子,希望能给大家作为参考。

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