嗨吃深泽|街头美食
某天夜晚,我又不知不觉的想起那个刻在脑海中的女孩,我不知道她过得好不好,也不知道她是否忘记了我,思念顿时涌上心头,痛苦、失眠。我只好起身在这个相对陌生的城市走一走,向阳街香味弥漫的夜市吸引着我一直向前走、向前走……我想唯有美食才可以医治我的相思成疾。
凉皮、水饺、煎饼……各式各样的叫卖声,惹得游人驻足。当然,我也是驻足人的其中一个,被香味“勾引”着味蕾。而最让我欢喜的是——董记煎饼的小摊。小小的煎饼有各种各样的口味,五谷、杂粮、小米等多种口味,个人最喜欢的是小米的煎饼。一桶自制的面糊,倒在工具上,再用刮子,反复剐蹭,使其薄厚均匀。再放上一个鸡蛋(小编通常是放两个鸡蛋)均匀的摊在面饼上。一面熟了,翻面。最后根据自己的口味加辣椒、葱花、香菜、生菜等等。咬上一口,薄脆更好。
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