舌尖上的山东，来潍坊不容错过的六大特色美食，你都吃过吗？
说起潍坊，想必大家都知道这是一个被誉为“鸢都”的城市，也都知道潍坊的风筝举世闻名。但你知道潍坊除了风筝有名以外，还有什么特色吗？当然是有的了，潍坊的特色美食你都吃过吗？个个都是经典，若是你来到潍坊游玩，记得一定要尝尝以下几道特色美食，保准让你爱不释口，欲罢不能！
朝天锅是潍坊最为著名的特色名菜，属于鲁菜系，它的特色是以烙饼卷肉，吃的时候不用锅。起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。它主要是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，其中猪肠不要断的，并且要翻过来清洗。朝天锅的肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以薄饼卷食，真的非常美味，凡是尝过的食客都声声称赞。
高密炉包是潍坊著名的特色小吃，有着悠久的历史，现在还广为流行。高密炉包用料讲究，以鲜猪肉、鲜白菜、鲜韭菜和上好的精面粉为主料，以海米、木耳及各种调料为辅料，精心加工而成。呈现出的成品又白又大，皮面暄软、肉馅饱满，味道鲜美，非常好吃。
鸡鸭和乐是山东潍坊的著名特色名吃，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子，用其谐音取名“和乐”，卤子以鸡鸭为主遂名“鸡鸭和乐”。它制作方法极其考究，佐料齐全，味美汤鲜而闻名齐鲁大地，又以味美价廉深受广大食客的喜欢。
说起肉火烧，想必大家都很熟悉，肉火烧的口感酥脆、肉肥而不腻，咬上一口简直了，爱不释口。很多地区都有特色肉火烧，但潍坊的肉火烧品种最多，也最受欢迎，单是面火烧就有很多种，比如砍火烧、簸萁火烧等，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧等。山东潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧，是潍坊的地方名吃，味道可口，主要以城隍庙肉火烧最为出名。
芥末鸡是山东潍坊地区的一道传统名菜，用鸡和芥末等调料制作成的一道凉拌菜。它的口感咸香麻辣、细嫩醇香，让人欲罢不能。对于一些喜欢吃芥末的小伙伴而言，这是一道不容错过的特色名菜。
马宋饼是源于山东省昌乐县马宋（现为营丘镇）一道汉族面食，故称之为马宋饼。马宋饼的特点是烙花细碎，熟而不糊，色泽艳丽，柔软芳香，油丰而不腻，微咸而透清香，百食不厌。
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