盘点山东东营著名的八大特色美食，你最喜欢哪个？图七是我的最爱
盘点山东东营著名的八大特色美食，你最喜欢哪个？图七是我的最爱
黄河刀鱼：体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。脊背金黄，腹部银白，鳞含脂肪，刺多而柔软，肉细嫩，味鲜香。黄河刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。
北岭丸子是山东利津县当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道特色传统名菜，具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点，不含任何食用色素、香精等化学物质，是纯天然、高营养的快餐食品。
史口烧鸡：出产于东营市东营区史口镇，因其“醇香入骨，酥脆可口，淡咸适度，味重不腻，营养齐全，南北皆宜”之风味特色，深受食客欢迎。
蜜汁金枣：是山东美食，用山药泥包入枣泥馅制成枣状，入油中炸透成金黄色，然后熬蜜糖汁，将炸好的金枣入锅内焖至汁浓，虽非真枣却具有枣之神韵。此菜形似金枣，馥郁甘腴，较之真品更胜一筹。
清烩海参：由等海参主要食材做成的一道特色名菜，属于家常菜。海参肉质软嫩，营养丰富，有补肾益精，养血润燥，降脂，健脑等功效。
利津水煎包是山东省利津县颇具特色的地方名吃，包子散发出一股子质朴的面味，浑厚的猪肉和辛辣的葱味。用筷子拦腰将其夹起，咬下水煎包的上端，口中感觉面是为发面，泡松柔软，亦具弹性，特别好吃。
盐窝全羊汤：是利津县盐窝镇的特色美食，用当地优质山羊，肉鲜质美，色泽光亮，汤呈乳白色，无肥油附着，汤汁优美，不善不腥，入口滑润。
济南肴鸡是山东济南汉族传统名吃，此菜色泽红润美观，肥嫩适口，越嚼越香，风味甚佳。
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