去三清山玩！这些玉山特产小吃，请记得带走哟
江西玉山，有三清山、怀玉山、龙王庙、文成塔等景点，这里民风淳朴，人杰地灵，素有“才子乡、博士县”的称号！
三清山风景区玉山县有什么特产？推荐三清云雾茶、山茶油、怀玉山马铃薯、三叶青、玉山黑猪、临湖大蒜、罗纹砚、石耳、葛根粉等名优特产。
寻味江西，走进玉山县，精选六种玉山特产，速来围观！
临湖豆腐
临湖豆腐“水灵、光鲜、白嫩”。从准备豆子到豆腐完成，需要经过磨豆、打浆、煮浆、加膏、成型。
临湖豆腐忙碌一晚，等到了清晨，差不多豆腐成熟了。豆腐清白、水灵，入口豆香味十足，能从嘴巴直接滑入胃中。
三清腊板鸭，选用农家散养土鸭为原料，宰杀后，经“三天腌制七天露晒”独特配方、工艺制作而成。
三清腊板鸭鸭肉骨酥肉香，瘦肉多，口感微干，蒸煮食用风味俱佳。腊味醇和，咸味不重，作为下饭菜，实属佳品。
浓汤白玉豆
“豆中皇后”白玉豆，吃法独特。提前泡软的白玉豆，与拌上地瓜粉的猪腿肉一同熬煮，加上南瓜泥上色，生粉勾芡，方可食用。
浓汤白玉豆汤水鲜甜、白玉豆软糯、南瓜清香，整道菜滋味绵甜浓郁，是一道老少咸宜的玉山名菜。
冻米糖是玉山家家户户都会做的一道小吃。糯米饭炒成爆米花，加米糖拌匀，切成块状，冷却后就是冻米糖了。
冻米糖口感松脆，每一口都能听到脆响，当甜蜜的滋味蔓延开来，也给米糖增色不少，当地的孩子从小吃到大。
茄子洗净后，沸水氽一下，分开茄子，填入糯米，而后晒干。反复三天，期间添加多样辅料，最终成型。
茄子干这道小吃吃起来很有嚼劲，柔韧耐嚼，味道越嚼越香，香、辣、甜、咸各种滋味皆有，能满足不同口味吃货的需求。
三清云雾茶
上饶名茶云雾茶产于三清山，得以精心培育，精工制作，采摘时，以嫩叶为主，炒到清香扑鼻而后封存。
三清云雾茶冲泡后，茶汤清冽，香味独特，似花香芬芳。细细品尝，满口留香，不苦不涩，作为赠礼或待客，都很有面子。
玉山县一方水土养一方人！
江西玉山，建县已有1300余年历史，这里水土丰饶，物产丰富，才能养育这么多的人才。
各位，清明踏青，去三清山玩，这些玉山特产小吃，也记得带走！
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