江西新余这五种美食,闻名遐迩,快来看看,你们吃过哪几种?

#新余#

新余位于江西中部偏西,浙赣铁路西段。当地气候具有四季分明,气候温和,日照充足,雨量充沛,无霜期长袁河是流经新余市的主要河流,属赣江水系。新余方言是赣语的一支,亦有其自身的特色。古全浊塞音、塞擦音,不论平仄都读送气清音。

当地风景名胜:仙女湖景区、蒙山万年桥、孔目江湿地公园仰天岗森林公园、仰天岗森林公园等。蒙山最高的白云峰高一千多米,是赣中一座大山

今天我们来聊一聊江西新余五种美食,看看你吃过几种呢?

仙湖米粉鱼

仙湖米粉鱼食江西新余特色美食之一,以草鱼为主料,配上自制米粉,以、葱、料酒调味后,用水煮过的荷叶包好,蒸制而成。

特点:荷香鱼嫩、造型美观。

仙女湖名茶

仙女湖是江西省水上游泳资源丰富,开发较成功湖泊型风景名胜区。拥有亚洲最大的亚热带树种基因库。四季分明,气候十分宜人,这里种植的茶叶口感十分香醇。

马洪老酒

马洪老酒是江西省新余市渝水区的特产。采用本地糯米和泉水、特制酒曲,经传统工艺土窖藏制而成。饮之六味协调,柔和滋补,延年益寿。不加色素而褐红晶莹,无需勾兑而香浓味醇。马洪老酒是无公害绿色饮用品。

特点:褐红晶莹,香浓味醇。

观巢巨峰葡萄

观巢巨峰葡萄是江西省新余市渝水区观巢镇的特产。历朝历代,观巢的绅士商贾、文人雅客,以致农人工匠,均有在自家的房前屋后。现在成为江西省最大的葡萄园江南驰名的葡萄生产基地之一。

红心咸蛋

清朝时期,淀边就有很多作坊,加工松花蛋。其中红心咸蛋更是久负盛名,它咸淡可口,清香四溢。常温下保质期100天。而且更容易被人体所吸收,咸度适中、老少皆宜。过水陆运输,运往京、津、保一带,在市场上备受青睐。

五种特色美食介绍就到这里了,感谢大家的阅读和支持。

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