南平市光泽县6大推荐美食，这些光泽美食彰显光泽味道
#家乡美食大赏#光泽县，位于福建省西北部，闽江富屯溪上游，武夷山脉北段，与闽赣两省的武夷山、邵武、建阳、黎川、资溪、贵溪、铅山七县市交界，下面小编给大家分享一下到了光泽县要品尝一下的6道地方美食。
1、光泽文子
文子就是我们通常说的清明果，通常用鼠曲草剪碎磨浆，连同浸泡磨成糊的米一起拌和，温火煮成面团状。捏团成皮，以腌菜、笋、菇、豆子、油豆腐、辣椒等做馅，馅料比较多种的，包成绿皮，类似包子，再入笼蒸熟，即可食用。
2、光泽花饼
春夏时节，光泽人会上山采摘被当地人称为“油罐子树”的植物结出的白花瓣，洗净后放进磨好的大米浆，再添加盐、糖、葱、韭等佐料，薄薄地摊在锅底，用文火烘烤，翻面烤成外表金黄、内里米白的花饼。花饼出锅香气袭人，嚼起来柔软甜逸，非常好吃。
3、脚掌糍
脚掌糍因形状如人的脚掌而得名，名字虽不好听，但吃起来油香满口，滑润不涩，香辣咸风味俱佳，邵武的脚掌糍最为出名，光泽也有不少人喜欢做来吃。
4、芋糍
芋糍的做法比较简单，选取易烂的芋子，蒸熟煮烂皆可，去皮冷却，尚有余温，加入适量碾细的红薯淀粉，揉匀，摘成小坯子，馅料依个人口味自定。一碗芋糍端在手里，红的辣椒、白的葱头、绿的葱花、黄的姜丝，碗中漂着几个圆溜溜土头土脑的芋糍，真是色香味俱全，怎能不令人大动食指。
5、糯糍粑
糯糍粑是光泽诸多小吃中较出名的一种，用当地产的优质糯米经水泡后，放进饭笼里或锅里蒸熟，再倒进石臼里，一人用木杵舂，一人翻动，民间俗称打糍粑。直打到黏稠成泥状，挑起不断。再加上一些香油，用手揉搓成拇指般大小的丸子，放进装有炒熟的芝麻、花生、豆、糖的粉碗中，滚过沾满后即可食用，这种做法的是糯糍粑。
6、仙 草糕
光泽夏秋时节人们在山边田野栽种的一种本地人叫仙草，又叫清凉草的茎细杆高的小草。人去采来晒干洗净，放进锅里加水煮，经碱馏、滤汁后倒入锅中煮开，慢慢地加入一定比例的地瓜粉或山芋粉调和至浓稠成黑亮块状，然后捞出用清水去碱，用刀划成一块块豆腐大小浸在装有凉水的盆桶中。食用时用爪篱捞出放入碗中加糖，入口软滑，清凉甜润，全身顿爽，暑气全消，是光泽夏秋季节最有名的清凉小吃。
以上是给大家分享的光泽县的6道地方美食，味道都很不错，到光泽县的朋友可以找找尝尝，欢迎光泽县的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
Hash:4500223fa5afe5babf238a119dd73cb1310c300e
声明：此文由 孤尘一粒沙是我 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
贵州旅行攻略｜来贵州最值得去的10个地方~
这里是猫小七趣玩攻略，点击上方“关注，为你分享全国各地的旅行攻略贵州是迷人的“天然公园”，境内自然风光神奇秀美，山水景色千姿百态，溶洞景观绚丽多彩，野生动物奇妙无穷，文化和革命遗迹闻名遐迩；山、水、洞、林、石交相辉映，浑然一体。闻名世界的黄果树瀑布、龙宫、赤水、织金洞、马岭河峡谷等国家级风景名胜区和铜仁梵净山，茂兰喀斯特森林、赤水桫椤国家级自然保护区、威宁草海等国家级自然保护区，犹如一
-
解锁“有范儿”湖城新玩法！衡水旅发推荐这九条主题旅游线路
来源：河北新闻网第四届衡水市旅游产业发展大会将于10月12日至14日在景县、故城县、阜城县举办，主会场设在景县，本届衡水旅发大会推出了“诗意观湖写生之旅”“大儒之乡研学之旅”“不忘初心红色之旅”“运河人家风情之旅”“非遗技艺传承之旅”等九条主题旅游线路，其中包含73个核心景区。具体九条主题旅游线路怎么玩儿，赶紧收下这份游玩攻略。●特别推荐线路：超有范儿旅发大会尝鲜体验之旅图为董子故里文化旅游园区
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
这5种当地特色小吃，本地人都不吃，专“坑”外地人，你吃过几种
这5种当地特色小吃，本地人都不吃，专“坑”外地人，你吃过几种？中国地大物博，国土面积辽阔，而且历史悠久，所以对于饮食文化也是比较有研究的，每个地方都有自己不同的饮食文化，在我国有很多的名小吃，每一个小吃都代表着一个地方，也被人们称为当地的特色，但是，有些当地的特色小吃很少看见有本地人去吃，几乎都是旅游或者外地人慕名而来，吃完都反映非常不好吃，下面就盘点下都有哪些品种。1、新疆切糕切糕坑人的故事当时
-
福建南平建瓯旅游景点大全(福建南平建瓯市在哪里)
福建南平建瓯旅游景点大全(福建南平建瓯市在哪里) 建瓯有什么好玩的地方？哪些景点必去？建瓯旅游必去十大景点建瓯旅游景点有哪些南平十大最美景点有哪些？建瓯有什么好玩的地方！~急！~建瓯有什么景点
-
平顶山旅游景点「河南平顶山旅游景点」
平顶山旅游景点「河南平顶山旅游景点」 平顶山都有哪些景点？平顶山十大最好玩的景点 平顶山有什么好玩的地方 平河南平顶山旅游景点有哪些平顶山有哪些好玩的地方？平顶山有什么好玩的地方河南平顶山市有哪些景点
-
山东济南平阴县有哪些旅游景点(济南平阴旅游景点大全)
山东济南平阴县有哪些旅游景点(济南平阴旅游景点大全) 平阴都有什么好玩的地方济南平阴县有什么名胜古迹？平阴有什么好玩的地方济南周边散心的好去处介绍
-
济南平阴周边旅游景点 山东平阴旅游景点
济南平阴周边旅游景点 山东平阴旅游景点 1. 山东平阴旅游景点2. 山东平阴旅游景点大全3. 平阴的旅游景点4. 山东平阴旅游景点有哪些5. 平阴周边景点6. 平阴著名景点7. 山东平阴旅游攻略8. 平阴旅游景点有哪些9. 济南市平阴县旅游景点介绍
-
南平政和县周边旅游景点大全「南平政和有什么好玩的地方」
南平政和县周边旅游景点大全「南平政和有什么好玩的地方」 福建省南平地区的政和县是什么样的地方福建省有哪些风景名胜?请问福建政和值得旅游的景点是哪些啊？谢谢福建有哪些旅游景点福建有什么好玩的景点福建都有哪些景点
-