走街串巷,漳州古城里不容错过的8家美食,100元花不完
漳州古城,有着深厚的历史底蕴,现在经过改造后更是成为漳州旅游必去的街区。而民以食为天,在这片古城之内,街头巷尾隐藏着很多便宜而又好吃的平民美食,100元可以吃一天。本文带你走街串巷,寻老漳州最地道不容错过的8家小吃美食。
去达聪小巷吃手抓面
手抓面算是漳州的一个特色,即使近在咫尺的厦门,都没有这个风俗,顾名思义,便是用手抓着吃,当然现在店内基本上都是切成小块,方便用筷子夹。它上面淋的酱是一大亮点。
小贴士:店铺较小,隐藏在古城对面的小巷里,如果找不到可以咨询当地人。而店内的套肠汤也是一绝,搭配手抓面吃别有风味。(友情提示,手抓面可能有人吃不惯,一次不要买太多)
人均:10元
不要过分期待服务,老字号还是主要注重产品
去阿芳卤面吃漳州卤面
卤面可以说是漳州小吃的代表,而阿芳又是漳州卤面中的王牌,现在已经发展为连锁店,但古城中山公园旁边的这家老店生意最好。狭长的店面经常排队到外面。卤面+酥肉是绝配
小贴士:汤很粘稠,配料可选种类较多,生意很好,吃完即走
人均:15元,配料丰俭由人
去晓文吃三角饼
晓文三角饼可以说是师大学生的最爱,2元一个,多种口味,好吃得停不下来。
小贴士:三角饼趁热吃最好,多种口味可以混着挑
人均:4元(每个饼2元)
府埕老牌肉粽,位于中山公园对面的小巷子里,肉粽都可以看到是纯手包的,馅料十足,5元/个,性价比超高,也是漳州有名的老字号
小贴士:店内堂食的地方较少,建议打包带走,回去再蒸下更好吃
人均:5元(一个就顶饱)
去公园路口吃老牌菜头粿
还是在府埕肉粽的那个 口,对面便是漳州最出名的菜头粿,绵密的粿体,再搭配一盘海蛎煎,简直超满足。菜头粿2元/条,海蛎煎10元/盘,物美价廉。
小贴士:菜头粿要小心烫嘴,都是现点现做,环境简单,小桌椅都是摆在室外。
人均:10元
去阿国吃面煎粿
在漳州的小吃中,面煎粿可谓是色香味俱全的美食。金黄色的油炸皮,深棕色的粿馅,最中间还夹着一层料。轻轻地咬一口,皮脆馅软,味道香甜,吃后口有余香。这家阿国面煎粿位于中山公园北门出口处,人很多,据说还上过电视,面煎粿分甜和咸两种口味,价格不一样。
小贴士:面煎粿都是整锅出餐,如刚好错过可能需要等待哦。
人均:5元
去老游吃麻糍
跟厦门的麻糍不同,漳州麻糍外表是不裹黑芝麻的,但外软里酥,表面的糯米皮非常的香糯,1元1个,个头还挺大。
人均:5元(1元1个)
去小洪喝一碗四果汤
漳州四果汤,也算是一张城市名片,但其实远远不止四种果,十余种可以任选。而小洪四果汤也是漳州最出名的一家,普通版6元起,豪华版12元。值得一试
小贴士:还有隐藏菜单鸡蛋炼奶四果汤,可以尝试下。店铺较小,都是手工制作,需要排队
人均:6元
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