来厦门必吃的8道街头小吃,便宜又好吃
旅游最重要的就是吃喝玩乐。
厦门旅游的景点已经推荐过了,今天就给大家推荐一些厦门的小吃,带你挖掘那些曾经错过的厦门美食
1、厦门汤包
厦门的汤包非常出名,岛内外都有超好吃的汤包店。
汤包的美味都在这三点:皮薄、馅多、味甜。
轻轻的要开汤包的皮,吮吸品尝里面鲜美的肉汁,然后再一口吃下,绝对是一大享受。
2、炸沙茶肉串
肉串用沙茶酱腌制后,再经过油炸,最后撒上特制的酱料。
炸过的肉串油亮焦黄,肉香四溢,味道鲜美。
3、烤沙茶肉串
烤肉串和炸肉串不同的是,烤肉串是把肉烤熟之后,蘸着沙茶酱吃。
可以单独吃,还可以加面包、蔬菜一起吃。
沙茶酱的甜香加上生菜的爽口,加上烤肉的香味,吃过一次绝对会爱上它。
4、润饼
润饼,是闽南著名的小吃。
清明时节吃润饼也是厦门的传统习俗。
又薄又白润饼皮,口感Q弹劲道,包着各种蔬菜。
一口咬下去,饼皮的劲道与蔬菜的清爽在口中融合,非常好吃。
5、锅边糊
把面浆和得稀稀的,在热锅内摊开,不等成型就加入滚烫的高汤,再加上虾仁、香菇、花蛤等配料,起锅之后再撒上碧绿的葱花,就是一份鲜美可口的锅边糊。
6、五香卷
五香卷是厦门的著名小吃,来源于漳州。
正宗的五香卷馅料鲜美,外酥里嫩,回味无穷。
咬上一口,满嘴都是喷香软糯的肉馅,吃过的人都喜欢。
7、油葱粿
将浸泡过的大米磨成米浆,放入小碗内,再加入肉泥、鹌鹑蛋、油葱,上锅蒸熟即可。
味道清爽可口,Q弹鲜美,别具风味。
8、大肠血
大肠血,听起来像是一道黑暗小吃,非常重口味。
其实完全不是。大肠除腥之后,把新鲜的猪血灌入大肠里面,放进大骨汤里面 煮到入味。
猪血鲜嫩,大肠嚼劲十足,非常入味,好吃到爆炸。
以上就是小编极力推荐的8种厦门小吃,大家来厦门一定要来试试看。
不过小编要提醒大家,夏天不能吃太胖哦。
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