霍山有什么好吃的?这些六安霍山美食特产,顶起来!
安徽#霍山#,六安的一个县,被245.64亿高铁项目选中,即将起飞!
霍山石斛霍山特产有哪些?霍山石斛、霍山黄芽、漫水河百合、迎驾贡酒、霍山灵芝、黄大茶、笋干、茯苓等霍山县特产,值得推荐!
霍山有什么好吃的?舌尖上的安徽,推荐5道霍山美食,你可能都都吃。
蒿子粑粑从名字可看出它的朴实。蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成,也曾上过《舌尖上的中国》。
蒿子粑粑,色彩斑斓,口感香脆,味道咸香,是霍山县人的骄傲。
霍山面鱼
接着是霍山传统的风味小吃:霍山面鱼。
霍山面鱼豆腐皮包裹粉丝、糯米、肉、豆腐等馅料和各类调料煎制而成。也是曾经的先辈传承至今的。
外焦里嫩,进口绵软,香味十足。鲜、咸、甜味道丰富可口,是宴席常见菜色。
霍山血豆腐
再是当地独特乡土风味的美食:霍山血豆腐。
霍山血豆腐它也叫幌粑,采用白豆腐、鲜猪血、猪肉混合搅拌,成型用烟熏干。食用时,蒸熟切片即可。
当地的血豆腐,色如红枣,口感滑润耐嚼,味道醇香鲜美。
臭豆腐做这道小吃,选用的是手工制作的白干,放入泥坛中,加入雪水,甲鱼蛋及调料泡制而成。
故而其臭味清淡,口感柔韧有嚼劲,别有一番滋味。
最后是当地堪称奢侈的美味:漫水河小河鱼。
小河鱼这道菜在当地售价略高,但物有所值。毕竟其制作复杂,用材讲究,且用料实在。值得尝试!
它通常与辣椒同炒,色彩金黄、青翠,香气鲜辣馋人,味道焦香鲜脆。
霍山磨子潭这一方水土养育的人,这一方水土馈赠的美食,值得你来霍山的原因。
敢问:霍山通了高铁,撤县设市还远吗?
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