界首这些特色街边小吃，你最爱吃哪一样？
界首天气越来越热了，街头巷尾各种小吃摊的身影终于都出现啦很多人不屑于路边摊，感觉没档次不安全，其实，对于热爱美食的吃货们，没吃过路边的那些美味，怎能算得上是一个合格的吃货？练路边摊，才是界首吃货的灵魂所在。
闲来无事，邀上三朋四友练个路边摊，边走边逛边吃
花很少的钱，就可以吃到很多种本土特色美食，外地朋友到界首不知道吃什么，其实路边摊里就藏着界首的美食文化，看着不起眼，吃着满嘴的口水。
咱大界首的街边小吃，你最爱哪样？
几张春卷皮儿叠放在一起，再放入鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽，还可以加鸡蛋、香肠，用手卷成圆锥形。
吃时从上往下一点点咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是价廉物美、营养丰富 。
白吉馍又叫肉夹馍，但是千万别以为就是陕西的那种，界首的白吉馍和电视里看的那种肉夹馍有本质区别。
界首的白吉馍百家齐放，但都离不开外皮松脆，肉质软烂，逛街到半下午，看到它简直就是不能忍，满口香甜，鲜美的肉汁喷洒满口，一口一口根本停不下来。
烧饼
界首的烧饼有很多种，对于地道的界首人，最喜欢吃的无非两种。
一种是油酥烧饼，油酥烧饼其外层酥脆，内里滋润鲜香，上面抹上各种调料，或者酱豆子就着粉丝汤吃，焦香！
二是界首老烧饼
界首老烧饼用面粉做饼，馅料用油、盐、葱花、大料等调配，鲜香焦酥，回味悠长。现在与时俱进的老烧饼，其中还可加上肉、菜，味道更佳。
烤红芋
朴素的炉上一圈圈摆满了烤红薯，外表虽然不起眼，但一剥开外面那层脆皮，就能看见里面闪耀着的亮眼的红色的芯子，还“嘶嘶”地往外冒着热气，即使被烫到嘴皮，也好吃得不舍得松口，暖甜入心。
没有座椅板凳，没有服务员，一口宽大的平底锅，冒着热气的豌豆凉粉，光看照片，就流哈喇子。
鸡汤豆腐脑
一碗鸡汤豆腐脑，不仅是滋补美味的鸡汤，与顺滑可口的豆腐脑的结合更是美味无比。小编最常喝的就是附小南边路口的鸡汤豆腐脑了，尤其是天冷的时候，下班以后喝上一碗慰劳自己，特别解乏，最好配一哥白吉馍，完美。
千里香馄饨
用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，放上紫菜、葱花、调料，饿的时候的来一碗，养胃，满足，舒坦，得劲儿~
瘦肉丸
瘦肉丸在界首现在也算是一大特色，把瘦肉泥均匀抹在盘子上，用调羹一点一点铲进去，待肉丸膨胀飘上来，在碗中加入紫菜、味精、香油、醋、虾皮、榨菜做底料，最后来上两个灵魂泡椒，一碗热腾腾的瘦肉丸就出锅了，鲜香爽滑Q弹。
一张面皮想卷什么就卷什么，再抹上辣椒甜酱，一口下去不仅管饱而且还好吃！
杂粮煎饼
新鲜出炉后的杂粮煎饼，可以根据自己喜好加辣加肠。咬上一口，一口酥脆与香味扑鼻而来，一做好就让人等不及张口就来，小心烫着嘴哦~
臭豆腐一直都是一种最受欢迎的街边美食，闻着臭，吃着香，刚炸好的臭豆腐，再浇上特制的汤料，那味道别提多美了！
作为一名吃货
我已经是满嘴的口水了
地摊文化在界首，爱的人简直是欲罢不能
吃不够，吃不腻，天天吃都能不重样
以上这些小吃，你最喜欢哪一样
还有漏掉的哪些欢迎补充，下期一起来看
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