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很多人都没有听过的界首，那里的美食真不少，快来看看吧！

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今天要带大家走进的是美丽的界首，应该有很多人都没有听说过这里，这里位于安徽的西北部，在抗战时期，因为交通不方便，因此没有收到日军的侵犯，上海、南京等地的商人纷纷迁往界首，一时间那里贸易兴旺，还有了小上海的美称！走进界首不仅有好玩的地方，还有特色的美食，地方虽不大，美食却不少！

首先界首的五香牛肉就十分的有名，界首市五香牛肉色泽红润，鲜嫩可口，肥美而不油腻，是十分受欢迎的美食，界首的牛肉都是选用上好的黄牛内柔，因此肉质十分的鲜嫩，在当地不管是自己使用还是拜访亲友，五香牛肉都是十分不错的选择！去了一定要去吃一下，感觉好的话帮家人带点，真空包装，方便携带！

还有一道美味小吃，是十分后欢迎的，那就是壮馍，壮馍在首届也叫做锅盖，因其形似锅盖而得名，在界首的大小街头都能看到它的身影，可见它在界首还是十分受欢迎的，成品的壮馍外皮酥脆，内部松软，轻轻的咬上一口，让你满口生香，回味无穷。

那里还有一道名吃，那就是卷馍，其实很多的地方都有这样的美食，但每个地方的美食特色不一样，在界首的卷馍是由几张春卷叠放在一起，然后再在里面放上自己喜欢的食物，那里可以挑选的食物种类很多，我喜欢加的就是鸡蛋、香肠和面筋、豆芽，吃上去鲜香无比，春卷又十分的Q弹，是一种物美价廉的美味！

还有一道十分有名的风味小吃，那就是撒汤，撒汤是安徽的金牌小吃，撒汤是用老母鸡、猪排等为原料，炖好以后，在鸡蛋在碗里，然后搅拌均匀，用沸腾的肉汤浇上去。怎么说呢，有点像我们平时喝的老母鸡汤，但味道要更鲜一点，反正有机会你就去尝一尝！界首的美食介绍完了，有喜欢的记得点赞哦！

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界首 美食
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