来滁州玩，这些滁州小吃可千万别错过，各个都让人口水直流
#滁州市#滁州，简称滁，古称涂中、清流、新昌，是安徽省省辖市。滁州吴风楚韵，气贯淮扬，接壤金陵西北，为六朝京畿之地，自古有“金陵锁钥、江淮保障”之称，“形兼吴楚、气越淮扬”、“儒风之盛、夙贯淮东”之誉。早在先秦时期为棠邑之地（今南京市六合区），三国设镇，南朝建州，隋朝始称滁州，因滁河（涂水）贯通境内，又“涂”通“滁”，故名为“滁州”。“郡起元徽、州建大同、名始开皇、文扬庆历、开天首郡、逾史千年”。下面小编就来给大家分享几种滁州的美食小吃。
"桥尾"是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。选用当地的定远猪臀部带尾骨的一块肥瘦间半的肉盘，精心加工腌制而成的肉制品。盘，即经过加工腌制的肉制品，形如芭蕉扇状，其肉切片。定远桥尾的特点是晶莹透亮，红白相间，宜蒸宜煮，开胃适口，不腻不厌，不滴油。
图片仅供参考天长雪片糕是有悠久制作历史的传统名细糕点之一。其制作方法是选上好纯白糯米淘尽，然后炒熟磨成粉。炒米时要先以文火烧透心，粉成后装入缸中，中间放青菜叶以吸收火气，两月后取出制作时须严格配料，一般米粉、白糖、猪油和水的比例为5:4:0.5:0.5。炖糕要文火。糕成后切糕时刀工要精细，刀刀到底。
图片仅供参考梅市咸水鹅，是凤阳县特产，历史悠久，源于明朝洪武年间，一回民从河南南下，落脚于梅市池河岸边，以养鹅卤鹅为生，因其手艺高明，味道特别，而远近闻名，流传至今。梅市咸水鹅主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究。梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草药味。
滁州的美食就为大家介绍到这里了，欢迎大家在评论区留言。
Hash:25328c56bb0294e35c753c4a3f85056f7312a006
声明：此文由 放肆吃的大可爱 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
广东城市游玩攻略
旅行能给人带来美好的的回忆，假如你感觉生活不如意的时候，可以给自己放一个悠悠长假，来一场说走就走的旅行，待某日时来运转，再回来重整旗鼓。今天小篇写的是广东省各个市的游玩攻略与介绍，关注我可以查看全国各省的景区与景点地址与介绍哦。广东是我国经济的顶梁柱之一，在收获经济的同时也付出了重大的代价，工业的发展对广东省生态环境带来了严重的破坏。所以今天小篇主要介绍城市的游玩之地。推荐主要城市：深圳——广州
-
滁州一地国家级考古遗址公园被再次发掘！
一座中都城，凤阳城市魂！2017年，凤阳明中都皇故城正式入选第三批国家考古遗址公园名单，成为安徽首个正式授牌的国家级考古遗址公园。为配合遗址公园建设，完整揭示“一号宫殿”基址的平面形制，深入挖掘城址的历史、艺术价值，自九月下旬起，故宫博物院考古研究所和省文物考古研究所等组成的联合考古队对“一号宫殿”基址再次进行发掘。明中都“一号宫殿”基址位于明中都宫城的正中心，文献称“临濠宫殿”或“中都宫
-
藏在滁州的一座寺庙，距今已有1400历史，每逢节假日香客很多
安徽滁州市的市场监管局民生领域案件查办“铁拳'行动成效受表扬。在我国有一部分人信奉宗教。虽然说并不是每个人都信奉宗教，但是对于一些人来说，宗教确实是有着比较特殊的意义，而且，这也算是我们国家的传统文化之一，佛脚在我们国家的中原地带也算是盛行了上千年，早已经成为了本土文化的一部分。几乎每个地方都会修建的有寺庙，甚至在一些不起眼的城市也有着比较大的寺庙，就拿滁州来说，这个城市虽然不大，但是却有一座
-
人文滁州▍琅琊特色文化溯源
滁州市琅琊区因境内琅琊山而得名，厚重的文化底蕴无处不在。数千年文化的积淀、传承和发展，孕育了亭文化、醉翁文化、马政文化、阳明文化等特色文化。琅琊为滁山增辉，为滁水添彩。亭文化滁州有“中国亭城”的美誉，亭文化是滁州文化最显著的标志和特色。滁州古亭始建于南唐、宋初年间，大都建在琅琊山主景区山巅或面向东南方向的高坡之上，历经宋、元、明、清四个朝代近千余年时间，特别是赞颂醉翁亭、丰乐亭的诗文数量非
-
加速融入江北新区！宁滁一体化发展又有新进展！滁州这个区域未来可期！
依据《滁州市城市总体规划（2012-2030年）》指导国家重点发展南京都市圈滁州作为南京都市圈中离南京最近的核心城市抢抓大江北时代机遇，大力发展宁滁一体化一是共建轨道上的长三角二是提升区域公路通达能力三是协同推进港口航道建设四是优化配置高品质医疗资源五是促进教育均衡发展六是探索省际毗邻区域融合发展合作机制和合作模式重点建设浦口—南谯跨界一体化发展
-
官宣！南京都市圈扩容！滁宁战略合作深入，滁州未来不可估量！
日前滁州市官方微信发布“大事件：南京将在滁州建立示范区！”10月11日南京市党政代表团赴安徽省滁州市考察，研究进一步深化宁滁合作，推动跨界一体化发展和南京都市圈建设。（现场图）这也就意味着，未来，宁滁两市将在“一体化”和“示范区”上共同发力，尤其是两个跨界一体化发展示范区建设，将为双方合作按下“加速键”。图片来源：南京日报“一体化”，主要是对照长三角一体化规
-
滁州人文▍古城遗迹
滁州古城遗址的概述图闪州城遗址位于滁州扬子街道东风村五里庵庄南100米处，据滁州城2.5公里。1986年文物普查时发现，该遗址长200米，宽150米，掘地一米余可见旧城基。遗址范围遍地瓦砾、陶器、瓷器残片等，初步确定为汉代前后古城。考古发掘的陶器碎片槽坊古墓群位于滁州扬子街道高郢村槽坊庄西北，乌龙山南400米处，有古墓三冢，南一高2米，中一高2.5米，余一高1.5米。
-
安徽滁州最著名的七大旅游景点，你有去过吗？
古往今来，皖东山水留下了无数文人骚客的妙笔华章。欧阳修的《醉翁亭记》、吴敬梓的《儒林外史》是古人留给滁州的名篇巨著。明皇故里凤阳是著名的花鼓之乡，数百年来，婉转的民歌和着双条鼓儿的敲击，几乎传遍了大江南北。1.琅琊山琅琊山位于滁州市区西南5公里处，最高峰海拔317米，因东晋司马睿任琅琊王时曾寓居于此而得名，因宋代欧阳修的《醉翁亭记》而著名。“醉翁之意不在酒，在乎山水之间”里的“山”指的
-
美极了！滁州十大精品旅游线路发布
金秋九月，正值第七届中国农民歌会在滁州唱响之际。作为此届农歌会的重要活动之一，9月22日上午，滁州专场旅游推介会盛大举行，拉开了本届农歌会的精彩序幕。推介会现场，有来自各地的旅行社、旅游投资商以及相关媒体等约200人出席。滁州市委常委、常务副市长金力主持推介会。滁州市委副书记、市长许继伟致辞。滁州市旅游局局长杨茜邀请在场与会人员共同观看滁州市旅游宣传片，感受大美滁州的魅力！
-
