安徽省铜陵市的4种特色美食,你都知道哪些?
铜陵市,隶属于安徽省,别名铜都,素有“中国古铜都,当代铜基地”之称。铜陵市位于安徽省中南部,属于亚热带季风气候,这里有天井湖、金牛洞、大明寺等著名景点,除此之外,铜陵还有许多的特色美食,下面给大家介绍几种铜陵的特色美食,希望大家喜欢。
一、铜陵酥糖
铜陵酥糖,别名顺安酥糖,是铜陵市铜陵县顺安镇的特产。它口感是松柔甜润,有成条不散、入口即化等特点,是以优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻为主要原料,以适量的桂花、青梅、金桔饼为辅料,经多道工序精心制作而成。是铜陵地区受到民众喜爱的传统糕点之一。
二、铜陵龙虾
龙虾,是节肢动物门软甲纲动物。它的营养不低于畜禽肉,含的有高蛋白、低脂肪,易于人体吸收。它还含有锌、碘、硒等微量元素,且含量高于其它食品。它的肉质洁白细嫩、味道鲜美,营养价值高,做法多样,有上汤焗龙虾、油泡龙虾球等等。它的壳较硬,吃的时候要注意。
三、油炸毛豆腐
油炸毛豆腐是大通有一道很有名的小吃。它是经油炸制成,它的主要原料是优质黄豆,制成的豆腐坯,再经过多道工序制作而成。它的成品外皮色黄、有虎皮条状花纹,闻着香味四溢、豆香扑鼻、芳香诱人;吃着鲜醇爽口、鲜味独特,还具开胃的作用。
四、鸡汤面
鸡汤面,是铜陵的一道特色小吃。母鸡汤有补虚的功效,还能有效的治理感冒,这里面的鸡最好的就是用土母鸡,把鸡处理了干净以后,熬煮1、2个小时就差不多了。加上面条,一碗鸡汤面就出来了,它的成品色泽金黄、香味四溢,吃着味道鲜美,让人念念不忘。
好了,以上就是给大家介绍的几种铜陵美食,欢迎大家评论留言;如果你还知道铜陵其他特产美食,欢迎大家留言分享;关注我带你了解更多特 产美食,排名不分先后,文章素材来源网络#铜陵#
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