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乌兰察布舌尖上的美食

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草甸草原辽阔。圣洁的冰雪公园。草原骏马奔驰。……属于乌兰察布的美。乌兰察布是内蒙古自治区的地级市，位于中国正北方，内蒙古自治区中部，东部与河北省接壤，东北部与锡林郭勒盟接壤。美丽的内蒙古草原也有这样一个历史传说，美丽的科尔沁草原是大玉儿(孝庄文皇后)结婚的地方。正是因为大玉儿结婚时带走的牛肉干，延续了蒙古族新娘远嫁、族人用牛肉干祝福的习俗。

锡林郭勒是蒙古语，意为丘陵地区的母亲河。国家级自然保护区是世界著名的草原之一。

乌兰察布舌尖上的美食

锡林郭勒草原不仅植被种类繁多，而且植物种类繁多，为畜牧业的发展提供了良好的生态环境。这里的牛没有饲料，没有添加自然放养，肉特别好吃。内蒙风干牛肉干采用锡林郭勒草原牧区牛肉，选用米龙部分即后腿肉经过传统风干工艺和秘方精制而成。零添加味道鲜美，干而不柴，香而不腻，后香十足，食后回味无穷！独立包装干净卫生，老少皆宜。好牛肉干贵的原因是什么？①选用内蒙古草原黄牛；手工切条，传统制法；②无菌风干，口感独特美味；③传统古方精致，丝丝入味。好牛肉源于好工艺。①选用黄牛后腿肉，手工切条，无菌风干；②真空包装，随时随地享受美食；③肉质鲜美，可见丝纤维。好牛肉起源于好产地。①内蒙古草地约4000万亩，地大物博，草原丰富；②气候温和，光照充足，雨水丰富，植物生长良好；③植物品种多达数千种，可作为100多种牧草，产量丰富。

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