「本土」最近，在准格尔旗你吃了几个“碗托儿”？
碗托是准格尔旗的特色小吃，多少年来当地人早已养成了吃碗托的习惯。清晨早餐吃碗托，午后下午茶亦是碗托，晚餐一两个碗托也可以解决。在老镇沙圪堵，碗托店随处可见，卖碗托的小摊也到处都是。小小的碗托成了无数家庭的收入来源，带动了大量就业。
下午时分，记者来到了赵三奴经营的碗托店，虽然还没有到饭点，来吃碗托的居民却络绎不绝。赵三奴热情的招呼着到来的客人，他熟练的划开碗托，再配上早已调好的汤料，端给旁边的食客。
“吃碗托是我们的一种习惯，碗托店大街小巷都有，我们早上也吃，晚上也吃。”沙圪堵镇居民李雄说。
2015年，为了孩子读书，赵三奴带着一家老小从老家暖水乡来到了沙圪堵镇，种了大半辈子地的赵三奴，初到沙圪堵镇时，只能靠着在外打零工维持一家人的生计。几年前，他开始学习制作碗托，学成后，他和妻子、妹妹共同开了这家碗托店，并且有了稳定可观的收入。
赵三奴说：“天气不好的情况下，每天能卖六七百元，天气好能卖到一千多元。一年下来，除掉费用，养家糊口也能挣七八万元。做碗托、卖面皮、粉皮收入可观，日子也越来越好了。”
除了碗托店，在老镇沙圪堵，卖碗托的小摊也是随处可见。年过半百的奇翠摆地摊卖碗托已经整整14年了，15年前，她从农村老家来到沙圪堵镇，起初也是四处打工，后来学习了制作碗托的手艺后，便开始摆摊卖碗托。十几年来，她靠着卖碗托养活了一家人。
像赵三奴这样的碗托店在准格尔经济开发区共有近40家，很多都是知名的老店，这些老店火爆后，又纷纷到薛家湾、东胜等地开起了分店，碗托地摊更是不计其数。小小的碗托背后隐藏着巨大的财富，带动了大量的剩余劳动成功就业,很多人靠着卖碗托日子越过越好，这些看似不起眼的小店和移动的摊点，也为弘扬准格尔旗的“碗托”文化贡献了点滴力量，在外呆久了，准格尔人总想着家乡的碗托...
图文：王丽曼
Hash:871e50c0cb0911ba7cda133e2348cb6eaeae4a68
声明：此文由 准格尔旗发布 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
秦皇岛七条深秋绝佳自驾路线，每一公里都美到极致！
点击蓝字关注我们秋天的秦皇岛，绝对是喜欢自驾的朋友们梦寐以求的好地方。从南到北，从东到西，一路绚烂，五彩斑斓。驰骋在景色多变的道路上，你能看到红枫漫天飞舞，能看到银杏树满树金黄，能看到汹涌的大海波涛翻覆……美好的风景永远在路上，秋已深，美景稍纵即逝，快快出发吧~宁海大道宁海大道道路全长约24公里，西起抚宁区青乐线（抚昌黄公路），东至开发区秦皇西大街，终点设互通立交分别与秦皇西大街和兴凯湖路相接。单
-
逛古城 游海滨 兴城找乐
从盘锦驱车，不足3小时就到了葫芦岛的兴城市。按照预先做好的旅游攻略，我们直接导航至古城。兴城古城是中国十佳古城，也是我国保存最完整的四座明代古城之一。城墙设有东、南、西、北四个门。城中心设有钟鼓楼，城门外筑有半圆形瓮城，城墙四角仍筑有炮台，用来架设红夷大炮。形成一座完整的方形卫城。绕城一圈，准备离去时，却被临街一幅接一幅的“煎饼卷大葱”的招牌吸引，难道这种小吃是当地的特色吗？管它呢来一份尝尝。果然
-
格尔木市区景点旅游景点 格尔木市区景点旅游景点排名
格尔木市区景点旅游景点 格尔木市区景点旅游景点排名 1. 格尔木市区景点旅游景点排名2. 格尔木市区旅游景点有哪些3. 格尔木市区旅游必去景点推荐4. 格尔木5a游景点排行榜5. 格尔木最有名的景点6. 格尔木十大旅游景点7. 格尔木景点排行榜8. 格尔木市区有哪些景点
-
格尔木周边景点 格尔木周边景点有哪些
格尔木周边景点 格尔木周边景点有哪些 1. 格尔木周边景点有哪些2. 格尔木市区有哪些景点3. 格尔木周边景点有哪些地方4. 格尔木周边景点有哪些景区5. 格尔木周边的旅游景点6. 格尔木市区有什么旅游景点7. 格尔木周边的景点8. 格尔木附近有哪些景点
-
内蒙古准格尔黄河大峡谷怎么样？适合旅游吗？
准格尔大峡谷是中原与草原之间最明显的界标，准格尔旗大峡谷位于蒙晋陕黄河大峡谷的准格尔峡谷段，此段从城坡至万家寨全长30公里。在内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗，有一个广袤黄河峡谷风景区，它就是准格尔黄河大峡谷。（包子塔）内蒙古准格尔黄河大峡谷适不适合旅游斗转星移，九曲黄河十八湾，浩浩奔腾，无论岁月怎么流转，这里留下了为世人赞叹的壮丽景观。站在这个有着丰富自然和人文内涵的准格尔黄河大峡谷岸边，你一定会情不自禁地发出由衷的赞叹！
-
贡宝拉格草原十大景点 贡格尔草原景区的介绍
贡宝拉格草原十大景点 贡格尔草原景区的介绍 1. 贡格尔草原景区的介绍2. 贡格尔草原旅游住宿3. 贡格尔草原在哪里4. 贡格尔草原景区的介绍资料5. 贡格尔草原周边景点6. 贡格尔草原旅游7. 内蒙贡格尔草原简介8. 贡格尔草原旅游攻略9. 贡格尔草原景区门票
-
自驾去青海格尔木的注意事项
首先车辆的车况一定要好，配备一定量的机油和防冻液，轮胎最好用加厚胎，兰州至西宁可以上兰西高速，西宁至格尔木国道109线路况可以，有一小段山路在维修，其他路况不清楚。青海地区气候不定，建议单衣，秋衣都带上。目前能想到的就这些，想到后再补充。
-
格尔木市河东市场属于哪个街道 格尔木市河东市场属于哪个街道办事处
格尔木市河东市场属于哪个街道 格尔木市河东市场属于哪个街道办事处 1. 格尔木市河东市场属于哪个街道办事处2. 松木场河东属于哪个街道3. 格尔木市河西街道4. 格尔木市食品街属于哪个街道5. 新疆石河子市东城街道属于哪个区6. 格尔木市河东市场属于哪个街道办事处管7. 格尔木河东市场步行街8. 格尔木市河东市场属于哪个街道办事处管辖9. 齐齐哈尔市东市场小区属于什么街道10. 格尔木市河东农场属于哪个社区
-