通辽这三种美食，不要错过，都是本地才有的特产！
#通辽#通辽市，总面积59535平方公里，东靠吉林省四平市，西接赤峰市、锡林郭勒盟，南依辽宁省沈阳市、阜新市、铁岭市，北边与兴安盟以及吉林省白城市、松原市为邻，是环渤海经济圈和东北经济区的重要枢纽城市。是内蒙古自治区东部和东北地区西部最大的交通枢纽城市，被自治区政府定位为省域副中心城市。2016年9月，通辽市入选“中国地级市民生发展100强”之一。
接下来小编给大家介绍几种通辽的特色美食，一起来看看吧。
科尔沁肥牛肉，系内蒙古自治区通辽市的特产，是中国国家地理标志产品。通辽市地处科尔沁草原。科尔沁草原位于内蒙古的东部，是全世界少数未被污染的大草原之一，素有"黄牛之乡"的美誉，优良牧草，充沛的阳光、雨水，自然放养方式，以及悠久的畜牧历史，50年改良的优良肉牛品种，使科尔沁肥牛肉组织嫩化，易熟好烂、鲜嫩。
蒙古族馅饼是一种风味面食，距今已有三百多年的历史，是上等地方美食，是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。汉族有句俗语："好吃不如饺子"，蒙族有句常话："好吃不如馅饼"。
特点：面稀、皮薄、馅细为特点，烙制后形如铜锣，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，透过饼皮可见里面肉似玛瑙，菜如翡翠，红绿相间，煞是好看。
蒙餐
蒙餐作为极具地方特色的餐饮，是北方餐饮的浓缩之一，吸纳了地域特点、气候特点、文化特点，作为内蒙古十大文化为符号之一，在少数民族文化保护与传承工作中占有重要意义和地位。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄，而且还是其粗犷豪放的民族性格的体现，并形成了独特的蒙古族饮食文化，个中的奥妙让国内外的美食家大为叹服。
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