为您推荐山东最出名的十大特色小吃,千万不要错过
我们山东的鲁菜那可是位居我国八大菜系之一的榜首,美食可谓数不尽,要说我们国家哪个省的美食最出名最多,山东最少也是排在前三名吧!今天小编为大家推荐几款山东的名小吃,千万不要错过。
1·煎饼卷大葱
说起煎饼卷大葱我就为我们山东人竖大拇指,为什么呢?因为我们种的大葱甜呀!用我们山东最出名的煎饼抹上一层酱轻轻一卷,一口咬下去,完全吃不出辣味,满口都是煎饼的香脆和大葱的脆甜味道。
2·德州扒鸡
德州扒鸡已有上百年的历史,在做‘鸡’的美食上,德州扒鸡有一席之地,他有独特的味道,金黄的表皮,吃起来骨酥肉嫩,肥而不腻。
3·潍坊朝天锅
朝天锅是潍坊的一道特色小吃,最初在集市上出现,支起一口大锅,不盖锅盖,锅里煮满了各种美食,人们坐在一起吃,因此得名‘朝天锅’,用独特秘方制成的小饼一卷,营养丰富,味美可口。
4·周村烧饼
周村烧饼不光在山东有名,在世界上说起周村烧饼也没有不知道的,薄薄的小圆饼上面满满的芝麻,香甜酥脆。
5·青岛大包
青岛的特色大包皮薄馅多,是山东的特色小吃之一,深受广大消费者的喜爱。
在烟台这边新鲜的鲅鱼非常受欢迎,鲜嫩好吃,这边还有个习俗就是每年的春天女儿要买鲜鲅鱼送给父母。
黄河刀鱼的做法很多,可以煎·炸·焖·煮,不管怎么做都很受欢迎。
8·利津水煎包
小小的包子煎上一层金黄的外皮,用加了面粉的水浇到锅里完全覆盖住包子,形成油面透明的薄脆状,利津水煎包的个头要比其他的包子大,刚出锅的水煎包外皮酥脆,肉香四溢。
9·枣庄辣子鸡
枣庄人用土生土长的散养土公鸡做出来的辣子鸡,味道够辣,鸡肉有嚼劲,是很多人必点的菜。
10·济南把子肉
把子肉不是单单的一块红烧肉,而是一种荤素搭配的大锅菜,猪肉切成薄片,与其他的菜一并放进锅里煮,,客人想吃什么就点什么,花样比较多。
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