龙城夜市不打烊丨逛吃逛吃篇——带你领略老太原的繁华小吃街
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乐居买房讯 炎炎夏日,充满“烟火气”的夜市成了人们茶余饭后休闲娱乐的好去处。近日,太原出台了《太原市繁荣夜间经济促进消费增长实施方案》,方案提出,太原市将利用3年时间,培育一批布局合理、业态丰富、辐射范围广、服务多层次消费需求的夜间经济载体、街区和便民服务商圈。推出一批“品牌自创、诚实守信、合法经营、服务优良、线上线下融合发展”的特色小店、品牌小店。打造“不夜龙城”城市新名片。小编为大家介绍一下太原各类独具特色的夜市,我们今天的主题是“逛吃”!
说到吃,自然不得不提老太原最有名的那几条小吃街了,在小编心里太原小吃三剑客非老军营、许西以及义井莫属了,下面小编就带领大家一起逛逛这些只听名字就会流口水的小吃街吧。
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作为太原具有年代感的小吃集合地,老军营承载着一代人的味蕾记忆。老军营,位于南环街北侧,于1982年开发建设,这可是龙城最大的最早的万人小区,随着商业的开发,慢慢演变成最具山西特色美食的街区。
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老军营有横纵4条美食街组成,很多美食店在老军营已经有几十年的历史了,经过去年的违建拆除之后,老军营的街道焕然一新。炸串、臭豆腐、羊肉串、绿豆饼、麻辣烫...沿着街道而建的一个个小商铺藏着太原最地道的儿时味道。
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作为太原最早的成熟老社区,除了琳琅满目的小吃,社区教育、医疗配套也很齐全。老军营西巷口坐落着太原老牌优质教育资源太原市三十六中。小时候最羡慕的就是三十六中的学生,一下学就有无数美食在向他们热情招手。位于南内环的太原市妇幼保健院距离老军营西巷口直线距离也不过几十米。住在这里简直幸福感爆棚。
许西和许东原是一个村,叫许坦村,由于两村不相连,习惯仍称许东、 西。1955年冬至1956年春,成立高级农业合作社时,分成许东社、许西社。从此,也就分成了许东、许西两个行政村。
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许西是太原极特殊的一个城中村,被山西大学,山西财经大学和一批大中专院校包围着,有人称它是"小香港"有人说它是"不夜城"。
不论怎么称呼,它都是大学生青春中的记忆。据统计,许西村周边有10万在校和刚毕业的学生。除了琳琅满目的商店、小吃以外,这里有爱情、有故事,也有我们的青春。
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沿着这长长的街巷走下去,空气中飘散着各种美食的香气,网红小吃尖子肉、铁板烧、炒饭、鱿鱼、麻辣烫、生蚝、臭豆腐、生煎包......许西美食一条街绝不浪得虚名。
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去年为响应市政规划号召,许西村拆除了太榆路入口主街的部分违建,拥挤的小巷变得干净整洁了许多。许西除了琳琅满目的小吃,周边配套也很丰富。毗邻南中环与建设路两条快速路,路网十分发达。周边保利、万科等品牌项目云集,是吃货安家的不二选择。
要说近几年街头巷尾最深入人心的小吃就是沾串了,其中最有名的要数义井沾串。虽然沾串火了,但义井绝不仅仅只有沾串而已,一条窄窄的巷子每天夜幕降临十分都是人山人海,空着肚子挤去,保证你能吃得圆滚滚的出来。然而,去年4月23日,万柏林区人民政府发布通告,陪伴了我们整个童年的义井小吃街终究还是拆了。
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义井的拆迁引起了太原吃货的广泛热烈讨论,重新打造一条义井小吃街的呼声一时居高不下,同时也多个小吃点被传为义井小吃街新址。小编走访了几个传说的新址中呼声最高的老站1907,实地考察了这条太原新晋小吃街的独特风味。
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老站1907位于千峰南路19号,紧挨太原理工大虎峪河校区和山西财专两所高校。 1907年正太铁路太原府站为文化背景,结合太原“一五计划”重工业建设城市定位,选址重工业基地万柏林区,以老站文化为叙事线索,以工业元素为风貌特征,将老站要素与文化、旅游、商业相结合,植入创客智慧文化、三晋非遗文化、传统饮食文化和舞台艺术文化,并与现有城市功能相互支撑,以文化为牵引,重点突出文化和互动式体验。从千峰路上可以看到老站1907的工业风火车头标志。
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老站1907南侧便是香气四溢的小吃一条街,周一晚上7点,夜幕还未降临,小吃街已人潮涌动,各个档口都已排起了长长的队伍,三伏天的热浪也挡不住吃货对于美食的热情。
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沿着这长长的街巷走下去,空气中飘散着各种美食的香气,网红小吃烤面筋、铁板烧、杂粮煎饼、铁板鱿鱼、麻辣烫、生蚝、臭豆腐、生煎包......老站1907美食街的热度肉眼可见。
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蓝色的棚子、见方的格子,整条小吃街看起来整整齐齐井然有序。由于小吃街只是档口没有店面,大家只能端着碗拿着串儿边走边吃,运气好的可以在对面台阶上找到一个空位席地而坐。
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一圈逛吃逛吃下来,小编发现有些店家除了自己的招牌户外,在棚子上显眼部位还贴着“义井联盟”的标志。除了经典义井沾串之外,小编还找到了义井麻辣烫和义井烤面筋。尝过之后,果然都是曾经在义井才能吃到的熟悉味道。
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在一系列利好政策的加持下,相信在不久的将来,太原会涌现出越来越多的小吃街,满足吃货们的需求,让我们拭目以待吧!
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文章来源:乐居买房
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