衡水深州市6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
深州市,是河北省衡水市下辖县级市,地处河北省东南部,衡水市西北部,北邻饶阳、安平,南连衡水、冀州区,东与武强、武邑接壤,西与石家庄地区辛集市交界,下面小编给大家分享一下到了深州市要品尝一下的6道地方美食。
1、润家庄烫面饺
清朝末年,深州润家庄有一位叫李老坤的,出售烫面饺。由于制作讲究,所制烫面饺面皮柔软,鲜香不腻,筋道适口,十里八乡传为美谈。传承到现在已经到了第四代,在传统工艺的基础上又有创新,风味更佳,因此慕名而来的人络绎不绝,成为深州著名小吃代表。
2、深州老火锅
深州老火锅和其他地方火锅最主要不同之处就是上来的菜都是熟得,以猪肉产品为主,里面的炭火只是起到保温的作用,是深州很多农村婚宴的主角,在深州很多农村婚宴上必定会有深州这种老火锅。
3、深州酥糖
深州酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。
4、深州蜜桃
深州蜜桃已有近两千年的栽培史,其主要特点是个头大,每个重约250克,果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁既多又甜,古时就有“北国之桃,深州最佳”之说。
5、西瓜豆豉酱
深州是传统的黄豆产地,各村做豆豉酱的方法也不尽相同。前磨头一带流行的酱是一种较为独特的西瓜豆豉酱。西瓜酱可出来一小碗,以大葱、生菜等绿叶菜蘸着生吃。亦可将肥肉切成丁,佐以蒜瓣、花生仁等烹炒成肴,平时下饭、捞面打卤、待客佐酒均可。
6、过油肉带汁儿
过油肉带汁是深州特有的地方菜,也叫里脊带汁。相传,此菜起源于民国年间,为深州人独创,因适合大众口味,吃起来香而不腻,流传至今成为深州名菜。
以上是给大家分享的深州市的6道地方美食特产,味道都很不错,到深州的朋友可以找找尝尝,欢迎深州的朋友给留言进行补充。
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