河北河间市六大特色美食
河间市隶属于河北省东部，总面积1333平方公里，常驻人口100万，河间古城称瀛州，之名始于春秋，距今有2700多年历史，素有“京南第一府”的美誉。河间是《诗经》的发祥地，“河间诗歌”和西河大鼓被认定为首批国家级非物质文化遗产，河间皮影戏被联合国教科文组织列入第六批“人类非物质文化遗产代表作名录”。除了这些大家熟知的之外，其实河间市的传统美食也别具特色，而且非常有名、特别好吃。
俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道。河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃，味道外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。
河间熏肉是河间市地方特色美食。熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。采用慢火熏制的方法。由于是慢火熏制，油层严严地盖在肉汤上，锅内佐料味能全部入肉，所以肉味香美，深为食者喜爱，在周边县市享有很高的声誉。
饸饹面中国北方最常见的面食吃法之一。不同的是河间饸饹面是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软。制作精细，配料考究，制作过程特别强调“鲜”。 具有 “面光滑有劲，汤味美鲜香，肉肥而不腻、瘦而不柴，劲道爽口、香色浓郁” 的特点。吃在嘴里，美在心里，回味无穷。
河间包肉
河间包肉，亦称过油肉。其风味独特，营养丰富，油而不腻，清香爽口，深受广大食客的喜爱。在京津一带享有盛誉。晶莹的肉片透着诱人的光泽，配以 葱点缀其间。夹起一块肉片，鲜嫩细腻，十分开胃。南来北往的行人往往要品尝河间的名吃河间包肉。
河间全驴宴
青林全驴宴创立于二十世纪九十年代，由河间著名厨师杨青林先生经过十余年之久的研制，河间驴肉火烧都早已闻名全国，试想一下，一桌子的驴肉，各种吃法，能不香吗？全驴宴上，驴头是重点，其次是驴板肠。俗话说“宁舍孩他娘不舍驴板肠”，可见其味道之美，再者还有驴蹄驴心、驴肚儿、驴碗口等。另外，各类汤锅也是全驴宴上的主角，辅以各式驴肉为原料，配以野生菌或时令鲜蔬，浓郁清香，鲜爽宜口。
河间吊炉烧饼
“啃个吊炉烧饼，再来一碗豆腐脑”，这是河间的特色，也是河间人早餐的标配。河间吊炉烧饼分为发面、揉面等二十几道工艺制作而成，形美、味美、口感香甜，已成为馈赠亲友的佳品。一个吊炉，可制出两种烧饼，一类是芝麻烧饼，一类是罗圈烧饼。
以上是给大家分享的河间市的美食特产，味道都很不错，我是小杨说美食，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！
Hash:c7f558cfbed5a88e52d7b46509e56abf5c8b8b97
声明：此文由 美食小杨说 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
快讯 新疆多机场航班大面积取消
因疫情，新疆伊犁州伊宁市已经按下暂停键，对交通实行管制，且通知市民需要做核酸检测。极目新闻10月3日晚报道，目前伊宁机场航班大面积取消。伊宁火车站工作人员告诉记者，3日中午12时左右，为配合疫情防控，该站已暂停发送旅客。
-
2020年全国旅游简介（天津市）之《河北区》选推几大景点
河北区，隶属于天津市，为天津市中心城区之一，位于天津市东北部，总面积达29.62平方千米，属暖温带半湿润大陆性季风气候。河北区因地处海河之北而得名。元代，河北区属大都路郭州武清县管辖；1949年，天津解放前夕河北区境分属二区、三区。2019年8月13日，河北区入选为全国城市医疗联合体建设试点城市。大悲禅院又名大悲院，位于天津市河北区天纬路，占地面积为4.2万平方米。大悲禅院始建于清朝顺治年间，几
-
河北最值得去的五大旅游景点，你去过几处呢？
现在旅游的人们对于中国的景区好像没有了什么感觉，感觉自己都已经转的差不多了，而今天要说的河北这几大景点，你都去过吗？而游客们对于河北的印象最多的应该也就是河北的美食了吧？虽然说河北的很多美食，南方人都吃是吃不习惯，河北的口味普遍口味都是比较重的，做出来的食物都是比较咸，所以去往河北旅游的游客们请注意了，但是想着那么多美食，应该会有自己喜欢的一种口味吧？外八庙是河北的承德避暑山庄八座藏传佛教寺庙的总
-
河北旅游攻略——唯美山水园林
一、天桂山位于石家庄市平山县境内，景区内奇峰突兀，山势奇险，早在元，明时期，就因为其“一夫当关，万夫莫开”的险要，被称为“三门寨”。山中林木叠翠，洞泉遍布，云雾缭绕，山上大部分是明朝时候的道观，主要景观有青龙观，万佛岩、玄武峰，滴翠谷，白毛女洞等，被为“北方的桂林”青龙观原是明朝崇侦皇帝的归隐寝宫，因其吊死于煤山，后改名为青龙观道院。道观保留了皇家园林的气派和道家官观的韵味，300年来，一直繁盛不
-
河北石家庄旅游景点介绍
河北旅游景点印象这里不仅有灿烂的历史文化，美丽的自然风光，还有具有中原特色的人文风俗。战国时期，河北大部分属于赵国和燕国，因此河北也被称为燕赵国，燕赵文化是一种典型的文化。在漫长的历史变迁中，燕赵文化比处于核心地位的中原和齐鲁地区更具典型性。走进河北，你可以看到许多文化遗址和古建筑都比较完整，至今保存完好，它们代表着中华民族灿烂的文化遗产。河北旅游景点实拍图一那些古庙，那些著名的石碑林，那些皇家文
-
河北省唐山八大著名旅游景点
唐山，简称“唐”，河北省地级市，位于河北省东部、华北平原东北部，南临渤海，北依燕山，毗邻京津，地处华北与东北通道的咽喉要地，总面积为13472平方千米，是中国（河北）自由贸易试验区组成部分。唐山因唐太宗李世民东征高句丽驻跸而得名，素有“北方瓷都”之称。这里诞生了中国第一座机械化采煤矿井、第一条标准轨距铁路、第一台蒸汽机车、第一桶机制水泥。唐山是中国评剧的发源地，素有“冀东三支花”之称的皮影、评剧
-
涅槃重生的城市，河北唐山最值得游览的六个旅游景点
唐山位于河北省东部，地处华北平原东北部，因唐太宗李世民东征高句丽驻跸而得名，素有“北方瓷都”之称。唐山旅游资源丰富，40多年前举世震撼的唐山大地震几乎让这里瞬间化为废墟，然而唐山人民坚韧不拔、勇于创新，使得唐山如涅槃重生，迅速发展，成为最现代化的城市。下面就一起去看一下唐山最值得游览的六个旅游景点吧。一、月坨岛月坨岛位于唐山市乐亭县马头营镇捞鱼尖村，是乐亭县西南渤海湾中的一座沙岛，因形似一弯晓月而
-
河北邯郸的攻略来啦~（上）
大家好啊，今天来给大家讲讲邯郸哦首先还是游玩线路和景点介绍哦Day1丛台公园——学步桥1.丛台公园邯郸丛台公园位于邯郸市丛台区，是以历史上著名的赵国丛台为基础建设的一座公园，也是邯郸当地市民放松娱乐的好去处。公园内有古建筑、湖水、亭台树木等，环境优美，拍照也十分不错。公园内的丛台是在清朝同治年间在原址上重修的，丛台历史上十分著名。丛台是国王观看歌舞表演和军队操练的地方，赵武灵王“
-
河北邢台五大旅游景点，每个都值得你一去！
邢台市，简称“邢”，古称邢州、顺德府，位于河北省南部。西依太行山与山西省毗邻，东邻京杭大运河与山东省相望，北连石家庄、衡水，南接邯郸，是中原城市群的北部门户城市、京津冀城市群的重要节点城市。形成了山水风光游、休闲农业游、历史文化游、古村名镇游等四条特色线路。小遍盘点了河北邢台五大旅游景点，你喜欢哪一处？前南峪国家森林公园位于邢台县西部浆水镇，距邢台市区60公里，规划面积38平方公里，景区内有邢和线
-
河北邢台最著名的十大旅游景点，你来过几个？
1、紫金山紫金山景区位于太行山东麓河北省邢台县境内，总面积28平方公里。平均海拔1300米以上，最高峰摩天岭海拔1747.5米。被誉为中国古代“清华大学”的“紫金书院”700年前建于此山，故得名。这里是国家地质公园。集秀峰、幽谷、涌泉、飞瀑、奇峡、怪峙、坑盆、谭坝于一体。有鬼斧神工全国罕见的“天瓮奇观”、千年滴之不尽的“圣水洞”等自然景观。这里是紫金书院创建地。紫金书院是我国数学、天文、历法重
-