这8种沧州市的美食，很多吃货都吃过了，你吃过没?
今天fei琪带大家前往有沧海之州美称的大沧州，它地处河北省的东南部，东临渤海，北依京津，南接山东，京杭大运河贯穿市区，该城市不仅地理位置优越，经济发达，还有七处全国重点文物保护单位。看来这样一所美丽的城市，一定有很多美食值得我们寻找哦！
NO.1河间驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽，清爽醇香。其实河间驴肉火烧有很悠久的历史，甚至可以追溯到唐代。火烧中的驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，所以具有良好的保健作用哦！
NO.2羊肠子
美女们听着这个名字，是不是觉得有点接受不了，没有关系，这就好比榴莲，闻着臭，吃着香。羊肠子是华北地区的一种特色小吃，鲜香而不腻，食后口齿生香，美味无比。fei琪听说配烧饼或大饼窝头吃，味道更好哦！当也可以适量的添加孜然、盐、辣椒、香菜等辅料。很多沧州人喜欢吃羊肠子，因为他们认为它性热，有祛除哮喘和胃寒的作用。吃着还能治病，好一碗美丽的羊肠子！
NO.3沧州冬菜
沧州冬菜的主要食材就是优质的大白菜，还有盐、姜、水等调料，制作方法很简单，就是把大白菜去叶和根，切成小方块，放上佐料，之后再经过自然发酵就可以了。可别小看这个冬菜，其实它早在清朝康熙年间就已经闻名中外了。它的特色是口味清香、脆生，微微带辣，也是一种可供常年食用的小菜。
NO.3红椒爆鲜虾
红椒爆鲜虾是一道河北沧州市的特色传统名菜，属于川菜系。此菜色泽美观，咸鲜味美，微辣嫩滑。一般人群都可以吃哦！尤其适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。还有个别群体对鲜虾过敏的人，千万不要尝试哦！
NO.4黄骅烧饼
黄骅吊炉烧饼的传承与它的形美、味美、口感香甜和复杂工艺不无关系，制作要经过二十几道工序。后街的烧饼，还作为一种镇邪和吉祥的食品在当地流行。其中放盐的就是咸酥烧饼，放糖的就是甜酥烧饼，它们共同的特点是利口，咸酥或甜酥。反正不管哪一种，好吃就对了！
NO.5沧州火锅鸡
沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡，番茄，豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒为料制作而成。火锅上的鸡 为主要代表，味道麻辣鲜香，食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。麻辣口味、营养丰富且味道鲜美、色泽鲜亮红润、不油腻、香味独特，颇受大众的追捧哦！喜欢吃辣的吃货们不容错过！
NO.6泊头老豆腐
泊头老豆腐的做法很特别，它和普通的豆腐的关键区别还是在汤里面，豆腐脑一般都是放些酱油水，但是老豆腐的汤那是绝对讲究，放入好几味材料，精心熬制而成。看那豆腐洁白明亮吃一口嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻，闻起来食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。豆腐之精品啊！
NO.7黄骅梭子蟹
黄骅梭子蟹，是河北省黄骅市特产，也是全国农产品的地理性标志。此蟹肉色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首。
NO.8丁氏香肠
丁氏香肠是一道美味可口的传统名肴。此菜用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。源于清朝雍正年间，距今已有300余年历史，据说，就连皇帝吃后也觉得这肠香而不腻，酥而不硬。
沧州美食多，美女也多哦，如此之之多的美食，大家赶紧get起来吧！
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