石家庄新乐市6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
新乐市位于河北省西南部,属于石家庄管辖的县级市,下面小编给大家分享一下到了新乐要品尝一下的6道地方美食。
1、岗头大碗面
岗头大碗面,它兴起于上世纪70年代,起源于岗头村,业主大多为港头及村民,因其在原化肥厂附近聚集经营手擀面,也称为化肥厂大碗面。
2、化皮肘子
化皮肘子是地方特色食品,是家传独门烹饪技术,在化皮及周边乡村非常出名。
3、承安蒸碗
承安蒸碗又名承安铺“八大碗”,是承安铺(新乐旧城)历经百年传承的民间饮食文化遗产,为中国北方著名菜系之一,历史悠久。
4、大岳扒鸡
大岳扒鸡历史悠久,现主要代表为兰平扒鸡。传承人王兰平,在继承上辈传承人记忆的基础上,进一步改进制作方法形成了独具特色的兰平扒鸡。
5、缸炉烧饼
缸炉烧饼及用火烧缸炉制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼,它利用了缸的光滑,耐火考和,耐高温的特性,烧出的烧饼色泽金黄,吃起来外香酥脆。
6、新乐西瓜
位于河北新乐县邯邰镇的大棚西瓜种植历史是从1994年开始的,经过不断地发展的实践,河北省政府并于98年给邯邰镇授予了“河北大棚西瓜之乡”的光荣称号。
以上是给大家分享的新乐县的6道地方美食,味道都很不错,到新乐的朋友可以找找尝尝,欢迎新乐县的朋友给留言进行补充。
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